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“老师,这是什么啊?”
江司晨也正蒙着,摇了摇头。
云时把盘子分别放到了两张圆桌的正中间,然后揭开了江司晨这桌的锅盖,朝着对方眨了眨眼睛:“送你们的牛肉粒锅巴塔,毕业快乐!”
只见一只巨大的蒙古包状的东西扣在盘中,显而易见上面布满了米粒。
浅酱色的汤汁均匀地淋在上面,顺着圆弧状的顶端往下缓缓地流淌,还有红色的辣椒圈、翠绿的葱花、酱色的牛肉粒铺撒在上方,增添了不少色彩。
整个一桌的学生都忍不住舔了舔嘴唇,看起来也太诱人了。
而另一桌上的学生也早已轻轻推挤着围了过来,注视着云时这边的动作。
只见她拿起一只勺子,用背面轻轻敲了敲这牛肉粒锅巴塔的正中央,便传来“咔—咔”
的清脆声音。
学生们都没想到,这食物里头竟然是空心的,随着云时恰到好处的力道,原本连成一片的锅巴塔应声而碎,塌陷在铺满盘底的酱汁中。
在众人惊讶的眼神中,云时拿过旁边江司晨的空碗,夹起其中碎裂的一块,又蘸了蘸旁边浓郁的酱汁,让这块锅巴蘸上的酱汁更加浓郁,然后放进碗里。
“像这样就可以吃了,大家用餐愉快。”
说完,云时也不再打扰众人,转身离去。
而江司晨这一桌的学生也忽然反应过来,争先恐后地伸着筷子,生怕晚了就没自己的份了。
江司晨清了清嗓子,一脸严肃地:“一人一块,不许多拿。”
这边才有些安静下来。
江司晨看向自己碗里的这一块,浓郁的酱香味混着牛肉的荤香、米粒的清香扑鼻而来,实在是诱人。
她先夹起一块牛肉粒,肉质软烂又不失弹牙,外面的酱汁咸香入味,还带着些黑胡椒独有的辛辣,很淡但是非常增色。
江司晨眯了眯眼睛,这时候要是能来上一碗米饭就好了,根据她吃寻味这么久以来的经验,浓郁的酱汁和香甜的米饭一向都是绝配。
这样想着,她又看向碗里的锅巴,这明显是米饭做成的食物不知道和正常的白米饭有什么区别。
夹起一块,轻轻咬上一口。
之前江司晨觉得牛肉粒已经足够惊艳,没想到锅巴才是这道菜真正的主角,什么米饭配酱汁,厨师早就想到了,锅巴外头淋这一圈正是升级版,味道要惊艳上不知多少。
随着牙齿轻轻用力,酥脆的锅巴在舌尖碎裂,发出“咔擦—咔擦”
的声音,口感特别清脆。
咸鲜略有些粘稠的酱汁早就渗入其中,还带着一股鲜甜的牛肉味。
整个一桌的学生都被这牛肉粒锅巴塔的美味震撼到了,酥脆的口感、浓香的滋味让他们有些停不下来,一口接着一口。
而另一桌更是奇葩,回到座位以后,他们倒没开始争一人吃几块,都在以各种各样的方式竞争谁来敲碎这盘锅巴塔。
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