文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第20章（第2页）

云时:“……”

斯卡纳第一酒店在斯卡纳星球的地位确实就像它的名字一样，坐落在斯卡纳大学附近，建筑华丽、设备高档、服务周全，经常被用于接待一些重要人士。

当然作为一个比较完美的酒店，它唯一不太完美的地方就是它的价格，最低价格的单人房也要5000星币一晚上，大概相当于林果目前半个月的工资。

而且云时看林果这模样，真不像是住的最便宜那档的。

……

林果看着云时身后机器人手里提着的东西，有些惊恐地:“这是什么？长得好奇怪！”

云时点点头，她也是这么想的。

这是她昨晚回去以后找“虚空绯斗兽”

的老板订购的一只多足隼，这玩意其他地方都长得和地球上的鸡一模一样，但它的十六只脚实在是让人有些头皮发麻。

但她确实有点想要鸡和鸡蛋，再三和老板确认这个多足隼确实是原生态培养的、没打什么奇怪的药剂之后，云时还是订购了一只还有二十只蛋。

考虑了一会儿，云时觉得干脆先把这些鸡爪处理掉好了，做个虎皮凤爪似乎是个不错的选择。

云时先把鸡爪斩下，将其仔细清洗干净、剪去指甲以后冷水下锅，加入葱、姜、料酒一起炖煮，撇去浮沫，去掉腥味。

然后在锅里加入足量的油烧热，倒入鸡爪。

听到锅里噼里啪啦的声音，本就对这边情况好奇的林果顾不得自己手上的馄饨，探过头去——

却看到云时非常冷静地把锅盖盖上，任由里面的鸡爪被油温驯服，甚至时不时调整一下锅的位置让其更好受热。

……有点厉害。

约莫十分钟以后，鸡爪被炸至干巴，表面还泛起细小的、咕噜咕噜的小气泡，云时把它们捞出，快速放到准备好的冰水里降温，这也是让鸡爪出虎皮的关键一步。

鸡爪要在冰水里泡上两三个小时，云时趁着这时间开始准备灌汤包。

把刚刚林果剁好的肉馅里面分次倒入提前煮好放凉的花椒水，再加入适量葱末、生姜泥、少许盐、白糖、白胡椒粉调味，再朝同一个方向搅打上劲，最后加入切好的皮冻碎，滴上一些香油再搅拌一会儿，肉馅就调好了。

取一勺肉馅放在面皮上，一只手一边托底一边旋转，另一只手飞速地捏褶、封口，一只完美的灌汤小笼包就制作完成了。

林果看得有些呆愣，再看看自己手上这个有点丑的馄饨，默默地整了整形状。

虽然还没开业，但云时还是先蒸了一屉让林果尝个味儿，而林果也早就洗好手等着了。