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喻橙卖了一把悲情女主人设,暂时搞定了蒋女士,让她答应不再联合姑妈搞相亲大会。
挂断了电话,喻橙点开音乐软件,放了首轻慢的韩文歌,一边把制好的蛋黄糊和蛋白糊搅拌均匀,倒进四寸大小的圆形磨具里。
前面几个步骤都拍好了照片,这里也一样,拍了一张照片。
蛋糕胚需要烘烤三十分钟。
等待的过程中,她取了几块奶酪,放进玻璃碗中,倒进去一大勺糖霜,用搅拌器搅成糊状,再加入一点淡奶油打发,甜软蓬松的奶盖就制成了,白白的绵绵的,像是一小团棉花。
白嫩嫩的指尖在碗口沾了一点,放进嘴里。
甜度适中,喻橙微微扬起了眉毛,弯着唇甜甜地笑了。
好久没做蛋糕,她的水平倒是没退步。
喻橙举起旁边的相机,给雪白的奶盖也拍了一张照片。
等了一会儿。
“叮”
的一声,烤箱提示音响起,蛋糕胚烘烤好了。
她戴上厚厚的手套,小心翼翼从里面取出来,放在白色的圆盘里。
淡黄色的圆柱形蛋糕胚,松松软软的,散发着鸡蛋奶香味,冬日都因此变得温暖了。
喻橙摘下手套,拿了一把塑料刀具,在蛋糕胚中间挖了一个圆形的洞,淋上之前做好的奶盖。
软滑的奶盖灌满了蛋糕胚中间的洞,从四周溢出来,缓缓流进盘子里,仿佛奶油瀑布。
最后再放上黑糖珍珠。
珍珠爆浆蛋糕就完成了。
喻橙叉着腰,垂着头欣赏了几秒成品,拍好了照片。
她拿起塑料刀切下一块,上面厚厚一层奶盖瞬间从中间塌陷下去,四处流淌,像是火山喷发爆出来的熔浆,还是带着奶香味的熔浆。
喻橙用手机录下了这令人垂涎三尺、忍不住疯狂咽口水的一幕,以便做成动图。
毕竟静态的照片无法诠释珍珠爆浆蛋糕爆浆那一瞬间的美感。
这一组图出来,绝对能馋哭一帮吃货小粉丝们。
喻橙美滋滋地欣赏照片,想着今晚就加班加点把照片修好。
屋子里到处都是蛋糕的香甜味道,轻轻缓缓的韩剧bgm倾泻而出,气氛美好得仿佛偶像剧拍摄现场。
有那么一秒,喻橙以为自己是剧里的女主角。
突兀响起的手机铃声打断了她的美好幻想。
喻爸爸打来的电话,说他今天提前下班,这一会刚从公司出发。
喻橙放下手机,也没来得及尝一口做好的蛋糕,便把盘子推到一边去,收拾了乱七八糟的流理台,准备做菜。
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