文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

61 061章(第5页)

这有点儿不合常理,假如今天晚上不是她做饭,还是那个曹老太的侄女曹飞霞做,那么她就给远道而来的客人吃这个吗?比起中午的丰盛来说,晚饭的食材显得有些寒酸了。

丁小甜瞬间想到这是不是曹飞霞难为自己呢。

她实在是想不通为什么龙益川说了菜难吃的话,最后却要算在自己身上呢,故意这么为难自己。

定小甜想不通也就不想了,她打算用桌子上现成的食材做出四菜一汤来。

木桌上的食材除了那一块两斤多,肥膘足有巴掌厚的猪肉之外,就是几个茄子,一块豆腐,半包芽菜,两个黄瓜。

很快她心里就有主意利用这有限的食材做出四菜一汤了。

然后这四菜一汤还要满足曹老太这个本地一宜南人的口味,还有满足其他两位老太太的口味。

那么这四个菜就要有辣有清淡味道的菜。

茄子,她可以做鱼香茄子,这个菜无论嗜吃辣的曹老太,还是其她两位不是那么能吃辣的老太太都能接受。

至于黄瓜,她会拿来做黄瓜肉片汤,又清香又营养。

豆腐,简单做小葱拌豆腐。

半包芽菜拿来做碎肉芽菜。

最后还剩一个菜,丁小甜会用一些瘦猪肉做麻辣肉片。

这样就是两荤两素,一个麻辣,一个微辣,一个酸甜,一个凉拌菜,还有一个荤素兼半的汤。

决定好了要做这些菜,丁小甜就开始动手了,先把茄子黄瓜豆腐处理成她需要的形状。

然后把半包芽菜洗干净压干水分。

最后她在菜板上切肉片,切一些半肥瘦的碎肉。

她先做的是小葱拌豆腐,豆腐放进开水里煮两分钟断生捞起来沥干水分,在一个小碗里放进去麻油盐和神奇树叶粉末,再把这碗汁儿倒到豆腐上,最后再上面撒上切得很细的小葱粒。

丁小甜做的第二个菜是麻辣肉片,锅里放油,加入各种香料,再倒肉片进去炒干水分,再加入酱油花椒和辣椒段儿,继续翻炒,炒出麻辣的香味之后,起锅之前,放一点点白糖提味。

这一道麻辣干香,微带回甜的麻辣肉片就做好了。

第三道是碎肉芽菜,把半肥瘦的肉末下锅炒香,加入芽菜,少量花椒和辣椒翻炒,炒干水分之后,加少许盐起锅。

第四道菜是鱼香茄子,茄子放锅里蒸熟过油,把调好的鱼香汁儿倒进去,翻炒几下,起锅,鱼香茄子就做好了。

最后一道汤是黄瓜肉片汤。

肉片码盐用水淀粉抓一抓,锅里水开之后,用筷子把一片一片的肉片放入滚开的水里,锅盖盖上煮几分钟,接着把切好的黄瓜片倒进去,加盐盛汤。

丁小甜把全部的菜做完之后,还差十分钟才六点钟。

她把自己做出来的四菜一汤端去了曹老太等人跟前,请她们品尝。

看着眼前的四个菜,曹老太首先就称赞这些菜颜色漂亮,让人一看就很有食欲。

龙益川这时候拿了筷子来,给每个老太太发了一双,自己也拿了一双,坐到自己奶奶身边,催她快夹菜吃。

田老太怼他:“这么快做什么,吃个饭也不让人好生吃吗?”

龙益川挤眉弄眼,说:“您动筷子吃了,我这个小辈才可以动筷子啊,快点儿,菜凉了可就不好吃了。

要不是我,您老可吃不着这一顿。”

(大雁文学WwW.DaYanWenXue.CoM)

热门小说推荐
至尊神体

至尊神体

书海阁小说网免费提供作者疯狂的饺子的经典小说至尊神体最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说至尊神体勤奋,努力,用功。这些词语都与萧屹无关。但没办法,谁让萧屹是天灵体呢,睡觉都能修炼,你说气不气?...

宋夜雨顾司北

宋夜雨顾司北

为了给女儿找个爸爸,宋夜雨随便拉了一个男人契约结婚。原本以为只是做做样子,约定互不干涉,可那个男人好像不简单!...

三宝难养:总裁老公来帮忙

三宝难养:总裁老公来帮忙

爸爸跳楼自杀,妈妈摔伤成了植物人,钟浈被迫筹集巨额医疗费,与陌生男人一夜沉沦,并且成功怀孕,十月怀胎后生下一对龙凤胎,谁知混乱中她又再次阵痛!原来肚子里居然还有个宝宝存在!她大喜过望,带着仅余的小儿子远离这座城市,三年才敢再回归,万万没想到,缘分的帷幕又一次拉开...

重生毒后,帝王不立妃

重生毒后,帝王不立妃

她从高高在上的皇后沦为阶下囚。重活一世,风云巨变,而她就是这搅弄风云之人。没有大家族庇护又如何,照样出闺阁,步朝堂,顺便虐得一手好渣。这个姨娘不是善茬,教教你怎么做人。那个高门千金莲花朵朵开,揭开你的面具看你还怎么装!咦?这位仁兄,你挡我道做甚?皇帝磨牙你掐掉的这朵莲花,是朕准备要册封的妃子!妃个毛线!她耍赖掐了又怎样,你咬我啊?皇帝手一挥,千军万马纷纷响应,他圣旨一下把她给朕带回宫,活抓她,给朕做皇后!...

退役杀手的生活

退役杀手的生活

一个世间少有的牛人杀手,带着一个世间少有的女人。闯荡世间少有的都市生活。看牛人杀手退役以后给家人带来的新生活。请大家锁定绿色小说网148180(书号)看萝卜给你带来新年里的都市大餐!本书读者群号209906833名额有限先到先得!萝卜处女作,写的不好多多包涵!本书纯属虚构如有雷同纯属巧合!!...

星耀韩娱

星耀韩娱

15岁独自一人回到韩国,成了一名普通的模特,经过六年的沉淀,演技的磨练,终于得到了人生中第一个主角的试镜机会从此走上了一条有别于综艺,歌谣的演艺之路!有人说,他是国家的国宝!有人说,整个韩娱圈的idol加起来人气也没有他一个人高!有人说,他是韩国国民认可度最高的明星!一条星耀之路正在开启!PS求推荐票,想要养肥的求顺手收藏,跪谢!...

每日热搜小说推荐