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第9章（第1页）

她打算把青梅分成两份，一份用来酿造梅子酒，一份用来做青梅绿茶。

她把青梅用水冲洗干净，把它们全部放入盆中加水和食盐消了消毒静置十分钟后，沥干水后平铺开来晒干表面的水分。

将一半的青梅放入酿酒的瓶子中，加入大量的冰糖压住青梅，并往里边倒入白酒直至没过冰糖，最后那泥巴把口牢牢封住后，放置在火房常年晒不到阳光的角落里就可以了。

她又如法炮制酿造了好几大瓶。

不过酒酿的时间越久越入味，至少要等两个月青梅的香气才会融到酒中，因此接下来的两个月，辛苦她的食客们要继续凑合喝黄酒了。

剩下的一半青梅则要为了青梅绿茶做准备，她要制作青梅汁。

她把青梅用签子戳上好几个孔，按照一层青梅一层冰糖的顺序放置进瓶中，最后淋上醋并进行密封，青梅汁消耗不会太大，而且只需要等待三周的时间，所以她只做了两瓶，和梅子酒的瓶子放在了一起。

做好这一切，她擦了擦手，活动一下自己酸痛的脖子，感觉生活会越来越好。

……

别看祝圆圆身材瘦小，但是手脚很麻利，一看小时候就没少帮家里人干活。

她和圆圆一起洗菜揉面，一起推车支摊，效率提高了，睡觉质量也跟着变好了。

早上她做煎饼，圆圆负责收钱；中午她去集市，圆圆帮她一起拿东西回家；偶尔农户来送菜，圆圆也帮忙卸货、收拾；晚上卖麻辣烫，圆圆还能帮她剔签子、串食材。

想到家里多了一个人，她就连平时做饭都更有干劲了。

相熟的食客也和圆圆渐渐熟悉起来，每次看见圆圆还会聊几句。

就这样，圆圆彻底融入了她的生活。

晚上又是一如既往地进行营业。

她和圆圆也会和坐在黄金center位的食客们一起聊天。

圆圆一开始很不自在，紧张的不知道该怎么办，但是后来发现大家都是很善良的人，她也慢慢能和大家自在的开玩笑了。

祝南星立下了个小规矩，吃麻辣烫的时候，大家可以给自己制造假身份和假名字，然后畅所欲言。

对于生活的烦恼、工作的压力、悲伤的事情亦或是知道的八卦，全部可以和大家一起分享。

但是只要离开这个小摊子，大家就把聊天的事情全部忘记，即使在路上碰到面，也要装作不认识，在摊子上说过的话也不能外传。

她笑称彼此是“麻辣烫之交”

，食客们也觉得这个规矩颇有意思，于是都互相监督，默默遵守规则。

杨典史和吴主簿也加入了“麻辣烫之友”

的队列中，吴主簿经常喝几口小酒就指天痛骂自己的上司，而杨典史自从上次被麻辣锅虐过之后，几天不吃居然还对辣椒有些想念。

祝南星对此表示欣喜，她本想在观察一段时间，如果辣锅还是无人问津，她就要把它换成番茄锅了。

从此麻辣烫没有麻和辣，只有烫了，她光是想想就觉得心酸。

夜色渐深，食客们走的差不多了，只有零星几位坐在不远处的椅子上和自己的朋友闲聊。