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容母咳了几声,软声与她道:“小运现如今可是大厨了,他烧的菜我尝着有你八九分样子了。”
“我只是懂得菜谱多,小运耐心多学,将来肯定青出于蓝胜于蓝。”
容可笑笑,有几分老师父的自得。
两人一路来到正屋,容可还未进门,就先先闻见里面飘来的阵阵菜香,其中有一股香味最为特殊浓郁。
她眼睛一亮,凑到桌边一瞧,果然见上面摆着一碟青翠金黄。
她见了这道菜,脸上的疲惫就先扫去三分,露出两个小梨涡来,道:“这道香椿鱼儿炒的好!
今个春天,我还是头回吃香椿炒鸡蛋呢!”
赵小运就在旁边站着呢,一听就乐了:“师父喜欢就好!
这香椿叶都是现摘的,可嫩了,您尝尝!”
“大家都坐,开动吧!”
容可招呼众人落座,捏着筷子和小运道:“你这香椿炒鸡蛋特地做成了小鱼儿样子,这点很有巧思,色相俱佳,摆去店里也可以了。”
说着夹起一只金黄翠绿的小鱼儿放嘴里一尝,鸡蛋炒得滑嫩,口味咸淡正好,透出香椿独特浓郁的香味。
她连连点头:“味道正好,配粥就最妙了!”
“就知道您爱这口!”
赵小运把桌上的砂锅一揭盖,里面腾出热气,是粒粒大米都熬出米花的白粥。
粘稠的白粥配上滑嫩的香椿炒鸡蛋,容可一面吃一面美滋滋地夸徒弟:“小运现在的手艺,可以独当一面了。”
同桌的李大富不爱喝粥,一手拿着大馒头一手捉了只冰糖肘子,左右开弓吃得不亦乐乎。
他这些日子都跟着容可在安州各县奔忙免息借贷养猪一事,连日劳累都化作了饥肠辘辘,半会功夫就下肚五个大馒头和两个肘子。
他嘴上还沾着红亮的酱汁,抽出空来夸:“没的说,这肘子又软又烂又入味,真是一绝。
怪道现在外边人都夸小运是赵大厨了。”
赵小运连忙摆手:“哪有哪有,外头人胡说,师父才是大厨,我且要跟着学呢。”
容可一把把他摆着的手捉了下来:“什么胡说,你当然是大厨了。
不仅你要掌勺,不久我要你开班授课,教出一班子徒弟来。”
赵小运吃惊道:“师父你这话是怎么说?”
在座的其余人也吃了一惊,李大富先问出众人心中所想:“容掌柜,教一班子徒弟可怎么说啊?从来师父教徒弟,都跟挑种猪一样精挑细选,自教那么一个两个关门弟子,这还要藏着一手担心教出徒弟饿死师父。
你要教出一班子徒弟,那些出师了都自己开馆子,容华酒楼的生意可不是要被抢去了?”
对于李大富这些疑虑,容可是好不担忧。
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