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李圆差伙计去容记也买了一份肉脯回来,和自家的对比。
两者摆在一起,都不用尝,他心里就清楚自家的肉脯输了。
容记的肉脯光是色泽就红亮三分,而且表面肉的纹理清晰,一眼瞧上去就能知道是好猪肉做的。
而他们家的肉脯,是猪肉打成肉酱再活上面粉烤的,色泽暗沉不如人家,更不用说能从表面看见纹理了。
李圆气得拿核桃砸弟弟的头:“一早和你说不能偷工减料,我们这成品一看就是不如容记,所以这样减价都卖不过别人!”
李方捂着头有些委屈:“哥,都跟他们似的全用肉做,这成本哪里收得回来!
再说,先前不是没想过容记那小娘们有本事把店开到州府来么,她没来以前,咱们肉脯卖得挺好的,也没人说咱们偷工减料……”
“别废话!”
李圆一咬牙,道:“明天起,咱们这肉脯再降六十文!
舍不着孩子套不着狼,别想着亏本,先把容记拖垮了,赚钱的日子在后头!”
降价的第三日,六兴坊门可罗雀。
李圆看着门口挂着的“肉脯降价,每份仅需百文”
的牌子,百思不得其解,这样赔掉裤子的亏本价,竟然无人问津!
他埋怨伙计:“卖点力!
大声招呼客人啊!
没给你吃饭吗!”
李方正从街上溜达回来,叹了一气:“哥,别张罗了,客都被容记那小娘们忽悠去了!”
“不可能啊!”
李圆转着核桃大声道,“我们只卖一百文一份,亏本的价钱,比容记整整便宜了两百文!
怎么客都到她那里去了!”
李方一拍大腿:“哥诶,这小娘们是个做生意的天才啊!
她让伙计在街上唱起戏来卖肉脯,人人都看去了!
有趣着呢,大家都顾不上来我们这里捡便宜了。”
“唱戏?”
李圆被气得冷笑,“我倒要看看她这个天才是唱得哪门子的戏!”
说罢,拔腿就往容记去。
他才走到半路,身边就多了不少同样往那边去凑热闹的行人,摩肩接踵地走了一会,远远听见容记那边锣鼓的声音渐响。
他脚步加快,挤进人群,垫了脚往里面一瞧。
容记店门前支了一个说书摊,坐着一个白净讨喜的伙计,一敲锣,正眉飞色舞地大声吆喝——
“诸位今个可是走运了!
咱们容记推出新研制的猪肉脯,用料更好,味道更足,但是为了感谢各位的惠顾,价格和从前一样不变!
当然了,咱小店开张是要挣钱糊口的,也不能做亏本买卖,所以这新的肉脯啊,每日限量只卖一百份!”
在街头大声吆喝的不是别人,正是忠直。
而派忠直在街头“直播卖货”
的,正是此刻坐在店铺后厨炖梨汤的容可。
六兴坊短短三日内,两次降价猪肉脯,第二次更是跳楼大甩卖式降价。
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