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第405章（第1页）

这时，考官们的点评也结束了，旁边有侍从上前，从考官面前逐一收走餐盘。

徐青余光一瞟，突然愣住：“呃？”

只见餐盘中灵虾被吃得所剩无几，虾籽和虾脑也被大快朵颐，甚至连汤水都被喝掉了不少，唯独面条还余了不少份量，沉在水底。

望着余下的面条，有考官微微摇头，惋惜道：“灵虾品质极高，味道也是极美，你处理食材、烹饪菜肴的手艺也称得上一句炉火纯青，唯独这面……唉，太普通了，配不上啊。”

徐青脑中灵光闪动，登时理解了考官的真意。

——是说他的面，配不上他的虾。

徐青的神情有些僵硬。

他很想冲所有考官嚷一句：你们的嘴怎么那么刁，微妙的差异也能尝出来？

自己都踏遍山岭去寻找食材了，能找到一种灵虾已经十分不易，哪还能分出精力去寻找高品质的面点食材？

见他似乎有些不服，那考官又摇头道：“食材品质的分裂感，就像在郁郁春风，蒙蒙杏雨中，突然混入了一片黄沙，浇灭了一切雅兴。

你着急上菜，这面也不够入味，虾与面在口味上的割离感太鲜明，若是能再炖上一会儿，或许会更好？”

“……不，也不一定，炖的久了，只怕虾仁就不如现在这般爽弹滑口。”

徐青脸色一阵红一阵白，嘴唇张合几下，但最终也没敢在考官面前大放厥词，只得沉着脸走下了台。

台下围观的众人见他脸色不好，面面相觑，皆有些诧异：“难道三虾面没得到好评？”

“怎么会呢，我看着很香啊。”

“哎呀，毕竟今年是大会，这次似乎又格外严格，跟前几年小会那种小打小闹可不一样。

徐公子还年轻，今年不行，十年后再来嘛。”

议论纷纷间，又有人上菜。

这次是个满头鹤发的老人，容颜虽老，脚步却依旧矫健。

几位考官似乎都认识他，在老人上台时还笑着打趣：“赵老，今年又来了？”

“还是那道八宝鸭？”

见老人笑着点头，考官无奈莞尔：“这么多年过去了，你还不肯换一份菜谱吗？”

“你那道菜很好，真的很好，但是食材限制了它的上限，除非你能寻到一种极上等的灵鸭，而且还要有相应的素菜灵材与其搭配，搜集的难度一想便知，倒不如换个简单些的食谱。”

老头摸着胡须，憨憨地笑：“几位，你们怎知我寻不到灵材？”

说着，他将眼前托盘上倒扣着的锅盖猛地拿起。

刹那间蒸汽翻涌，如水浪一层层向旁侧滚去，几位考官眼中恍惚看到了春水中扑棱着飞起的野鸭，毛发柔顺，引颈朝天，口中发出如鸟雀般清脆的啼叫。