文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第41章（第2页）

&ldo;小麦，今日李家的席面也是你来做？怪道我方才就闻到厨房里传来一股子浓香味……哎哟，那我可又有口福啦！

&rdo;乔雄喜气洋洋地一径将花小麦拉进堂屋之中，笑呵呵地道。

&ldo;是啊乔大叔，您也来吃席？&rdo;花小麦展颜冲他一笑，又四处打量一番，带着点俏皮，遗憾地吐吐舌头，&ldo;您坐在这桌？那您的席面，不归我做。

&rdo;

&ldo;啥意思，还分两样席啊？&rdo;乔雄一惊一乍地嚷开了。

花小麦连忙将手指竖到唇边：&ldo;嘘，乔大叔您小声点！

李三哥他们还请了春风楼的魏大厨来掌勺，您要是坐在堂屋里，待会儿吃的就是他做的菜了。

&rdo;

&ldo;咋这样，不就是一顿饭吗，还分什么三六九等！

&rdo;乔雄很是不满，又压低了声音，笑着道，&ldo;哎，小麦，咱打个商量行吗？我闻着厨房里好似在炖汤，那是你做的吧？过会儿你给我留一口，让我也尝尝滋味，怎么样？光是闻见那个味儿，我口水都要出来了！

&rdo;

&ldo;行啊！

&rdo;花小麦被他给逗笑了，&ldo;不过乔大叔，你若是想要喝汤，可能就得委屈你来厨房一趟，我不方便大大咧咧地端出来。

&rdo;

&ldo;没问题没问题！

&rdo;乔雄连个磕巴都不打地答应下来，花小麦又和他寒暄了两句，便转身自回了厨房。

正午时分，开席了，宾客、匠人和前来帮忙的四邻纷纷入了座。

后厨房之中满屋烟雾缭绕，煎炒烹炸的嗤拉声此起彼伏，两口灶眼，两个厨子，都在进行着最后的忙碌。

不得不承认，那魏大厨能坐稳春风楼后厨的头把交椅，还是很需要点本事的。

摆盘精致，菜肴色彩鲜明，堂屋里的那一桌头等席，被他妆点得花红柳绿，莫说吃，即便只是看上一眼，也会令人心生佩服。

至于花小麦做的&ldo;二等席&rdo;，则是以那一品锅为主菜。

经过了一个半时辰的炖煮，汤汁变成了浓稠的浅褐色，火腿丝和鱼肉是早就被煮化了的，鱼头也只剩下一个架子，猪脚和整鸡被炖得软烂，将要起锅时又加入了白嫩的豆腐和爽脆的青菜，所有的甘香浓厚溶为一锅，碧青奶白，爽滑酥嫩。

更妙的是，瓦罐退热慢，离火端上桌之后，仍在咕嘟咕嘟冒着泡，将那鲜浓的味道全都翻卷起来，腾到空气中，将所有其他菜肴的香味都压了下去，从桌边经过的人，都不约而同会吸吸鼻子，多看上一眼。