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就算这样,苏酥还是买了。
实在是食材附带的效果太让她眼馋了,哪怕只是暂时的。
尤其是这颗珍贵的白菜,她甚至想给每一个顾客都来上一道。
现阶段想实现这个想法,这一道菜估计得是白菜汤了,而且还是学校食堂版本,清汤上漂着一两片菜叶的那种白菜汤。
苏酥自然是不会做这么掉价的菜。
所以她想来想去,只能把这么一颗小小的白菜做成泡菜,然后等有需要的顾客来了,就盛一小碟子出来。
好在这白菜虽然小而珍贵,但效果不会随着份量减少而降低。
无论是吃一筷还是吃一整颗,效果都是恒定的,所以她才能尝试着做泡菜。
是的,尝试着做泡菜。
她还没做过泡菜,特别是符合南韩口味的泡菜。
幸好今天她没单子,不用花时间准备菜品,她完全可以把时间都花在学习制作泡菜上。
而学习制作泡菜的第一步,她点开youtube,搜索相关关键词,找几个南韩人录制的视频。
嗯,相比于她以往学习用的app下厨房、哔站,还是得看当地人的手法。
在看了几个视频后,苏酥终于开始动手了。
她虔诚得把白菜从袋子里拿出来,放在桌上,对着拜了拜,才按照视频的步骤一步步做下来。
“呼——”
等把装有刚腌制好泡菜的盒子放进冰箱冷藏室,她终于松了口气。
虽然制作泡菜的步骤很简单,完全算不上难,但她很怕一个不小心就把这颗珍贵的白菜给糟蹋了,平白浪费那么一大笔钱。
还好最后结果看上去还不错,没让她的这笔钱浪费了。
苏酥:在装修好新区域之前,绝对不能有浪费钱的事发生!
第50章
当苏酥把那一盒泡菜放在冰箱里一天后,她这才明白,为什么南韩这边家家户户都有泡菜冰箱。
泡菜味道实在是太霸道了!
那效果堪比在公交车或地铁车厢里掏出韭菜盒子、生煎包这样味道传播很广的早饭,是会被人怒目而视的结果。
现在苏酥很想穿越回一天以前,使劲摇晃决定做泡菜的自己的脑袋,把里面的水都给晃出来。
做什么决定不好,怎么就做了这个决定!
里面的其他食材都被污染得泡菜化了。
于是,接下来的几天,苏酥不得不用冷藏室里的食材做自己吃的三餐,不得不接受三餐都围绕着泡菜的味道。
好在她虽然囤食材,放在冰箱冷藏室里的食材不算多,其中一部分都是放在密封性比较好的盒子里,没怎么被泡菜味道染上。
所以吃了近一个星期,总算是解决了。
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