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墙上挂着挑山对联、文人字画,唐伯虎的美人儿、米元章的山水、铁保的对子、板桥的竹子、松中堂一笔虎字,不管真的假的,看着那叫一个体面、风雅。
迎面正当中高挂闹龙金匾,旁边多宝槅里摆放着古玩瓷器。
跑堂的看见费通一干人等吆五喝六闯进来,赶紧过来招呼。
要说认识费通吗?不认识,蓄水池在西关外,会仙楼在北大关,离得太远,天津城大大小小的警察足有几千人,哪能都认识?不过费通手下这么多兄弟,不乏在北大关当过差的巡警,与跑堂的相识。
干买卖的见了穿官衣的,免不了高看一眼,迎上来点头哈腰道辛苦:&ldo;各位副爷楼上请?&rdo;
费通摆摆手故作沉着:&ldo;不必,楼下热闹,我们在楼下吃。
&rdo;倒不是为了热闹,纵然没进过会仙楼,可也有过耳闻。
听说一楼散座吃什么点什么;二楼全是单间雅座,不用点菜,春夏秋冬各有一席,其中又分为满、汉两种,还有什么雁翅席、烧尾席、全羊席,不单点、论桌上。
费通有个合计,上楼吃包桌价钱太贵,无异于拿刀子从身上拉肉。
干脆就在楼下,大碟子大碗、鸡鸭鱼肉来点儿实惠的,东西也好,台面也够,主要是人家大厨的手艺别家没有,同样是一道素烧茄子,人家做出来的那个味儿能下三碗干饭,豁出去让哥儿几个敞开了吃。
众人在楼底下找了张大桌子坐定了,跑堂的一边沏茶倒水,一边唱出菜牌:&ldo;田鸡腿炒竹笋、鸡丝虾仁、糖醋鸡块、荷叶包肉……&rdo;费通跷着二郎腿正听得带劲儿,这时走过来一个人,赔着笑脸对费通一拱手:&ldo;这位是费通费二爷?&rdo;
费通见来人的举止打扮,颇有几分派头,倒也不敢小觑,站起来还了礼:&ldo;不敢不敢,未请教……&rdo;还没等来人作答,跑堂的把话接过来了:&ldo;副爷,这是我们会仙楼的掌柜!
&rdo;
搁到过去来说,在会仙楼这么大的饭庄子当掌柜,那也了不得,虽说买卖是东家的,可是前堂后灶、里里外外的事全由掌柜的做主,为人处世必须八面玲珑。
因为上会仙楼吃饭的多为达官显贵,结交的尽是官商富户。
按说费通只是蓄水池警察所的一个巡官,在人家眼中屁也不是,却主动过来问候,真让费通受宠若惊,又有点儿丈二和尚摸不着头脑。
掌柜的说:&ldo;费二爷,我可听说了,前几天您在韦家大坟舍命护宝,真是好样的!
实话告诉您,想当初我们会仙楼本金不足,开这个饭庄子多亏韦家帮衬。
东家说过,不论人家要与不要,我们会仙楼永远有人韦家一半。
您是韦家的恩人,那就是会仙楼的恩人,也甭请示东家了,这个主小的我还做得了,您几位今天的账算柜上的!
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