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第55章（第2页）

俗话怎么说的？三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢！

虾、蟹二人见巡官大人自掏腰包请客，也觉心里高兴、脸上有光。

三人大摇大摆直奔小酒铺。

说去哪家？没字号！

就在把着西关大街路南，有这么一处外明里暗的小门脸儿，归拢包堆三四张油渍斑斑的桌子，围几条长板凳有高有矮。

酒无好酒，菜无好菜，全是又便宜又简单的东西。

凉菜像什么炸花生、拌豆腐、姜末松花、麻酱黄瓜，都提前装好盘子在柜台后头摆着，谁买谁端走；热炒无非是烧茄子、烩白菜、炒土豆丝，最多来个辣子鸡丁，这就到头儿了。

你说我要个软炸虾仁儿、糖醋活鱼、清蒸蛤什蟆、江米酿鸭子、脱了骨的扒肘子，对不起您哪，不预备，想吃这些东西，上城里找大饭庄子去。

来此喝酒的全是穷老百姓，睁眼就欠着一天的饭钱，花上十个八个大子儿，还得喝美了、吃饱了。

您还别嫌次，这就算好的。

有的小酒铺连菜都不预备，也没有桌椅板凳，一进屋迎门儿就是柜台。

喝酒的来了，在柜台跟前站着喝，掌柜的身后一排酒坛子，上面挂着酒提，喝多少打多少。

没有好酒，全是小烧锅、小作坊里自酿的烧刀子，打在杯里浑汤子相仿，又辣又烈，喝下去当时就烧心。

酒量小的来上一口，一脑袋能栽那儿，不是因为酒本身的劲儿大，里边加了砒霜。

别看砒霜是毒药，也得分怎么加，加多了是谋财害命，加少了可以给酒增加力道。

酒铺老板每次到烧锅打酒之前，用毛笔蘸砒霜在酒坛子里边横竖画一个十字，再把酒倒进去，劲头儿就翻倍了，也分不出是酒劲儿还是药劲儿，反正能过瘾就行。

下酒的东西无非是花生、豆腐干、老虎豆儿，其余的一概没有。

来这儿喝酒的全是穷得叮当山响的苦大力，拉了一天胶皮，或者扛了一天大包，过来解解馋。

其中还不乏卖浆吃饭的，在过去来讲叫&ldo;卖浆&rdo;，说白了就是卖血。

这些人虽然穷，酒瘾可不小，好不容易攒了俩大子儿，够买酒可不够买菜的。

他们也有主意，有的随身带一个木头楔子，喝酒的时候嗍一口楔子，喝一口酒。

他这木头楔子不是家具上拆下来的，而是酱菜园里用来封酱菜缸的楔子，上面多少蘸了点儿酱菜味儿。

还有的酒鬼，从家里带面酱来下酒，就捧在手心儿里，打家出来一路举着手来到酒铺，看见熟人都不打招呼，怕酱撒了，到时候舔一口面酱，喝一口酒，酒喝光了，手也舔干净了。

另外，还有的人常年兜儿里揣着块水果糖，平时舍不得吃，喝酒的时候拿出来，舌头尖儿舔着糖就酒，喝完了再用糖纸包好，下次喝酒再用，这一块糖够舔半年的。