文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第74章（第1页）

头菜是菊苗煎和雕菰饭，菊苗煎这道菜讨巧，这虽不是用菊花做的，但菊花菜这种野菜吃起来亦有菊的香气。

黄鹤夹了一筷子，光闻味道就知道煎得极好，包裹面糊煎制过后，菊苗还是透出青绿色。

咬下去，入口略带清凉之意，菊的甘香在山药和甘草的衬托下浓重，口味略甜，素油煎制的时间刚好，酥而不腻。

雕菰饭看起来黑黢黢的，黄鹤却很喜欢，在他心里雕孤、莼菜和鲈鱼，那都是清雅派的美味，配大荤的则类同于焚琴煮鹤，可配花馔上佳。

雕菰饭入口很滑，口味清爽，先尝了菊苗煎有点油腥，吃一口就解腻。

黄鹤打从心底里欣赏祝陈愿，是个有天赋却又做事精细的小娘子。

第二道牡丹生菜。

这是早前有个中宫皇后爱吃的，牡丹花裹面糊，酥脆间亦有牡丹香气。

后头的锦带羹好闻，入口芬香，紫英菊可清心明目，加了点枸杞叶后，滋味是真不错。

还有百合面、梅花汤饼，黄鹤并不爱吃百合，倒是对之前尝过的梅花汤饼起了兴致。

那次他真实觉得有些可惜，怀抱着这样的心情，剩下的半碗也吃不下。

他想尝尝和之前的有没有变化，细细品味了一番，这次的汤头料底用得好，母鸡熬出来的清汤不油腻且极鲜，白檀的香气彻底附在面花上，不需要咬，便可直接下肚，从肚里到嘴里都是梅花的薄淡香气。

最后的点心是蜜渍梅花，拿少许白梅肉用雪水浸泡，又放入蜜来腌制，梅的酸香气和蜜香融合在一起，直香得黄鹤找酒，这蜜渍梅花就得配酒才有风味。

…

等那边桌上菜一道道上齐后，祝陈愿解下围布，直接过去吃饭。

夏小叶和叶大娘则极力推辞，两人就喜欢在厨房里头吃饭，不愿意去她们那桌吃饭，祝陈愿拉不过去也就放弃了这个念头。

“岁岁你可算来了，你要是再不来，这桌花馔就要冷掉了。”

宋嘉盈原本还蔫蔫的，拿头枕在胳膊上，听旁边两人说得起劲，看到祝陈愿推门进来后，瞬间就有了精神。

“我说让你们先吃，你们却非要等我来，赶紧动筷子吧，冷了的话，这菜就不好吃了。”

祝陈愿一入桌催促几人，她在厨房或多或少都尝了点味道，现在还不算太饿，此话一出，三人立马动了筷子，都馋好久了，只能靠说话转移自己注意力。

等几人都尝得差不多后，祝陈愿又开了瓶荼靡酒，“这是我自己酿的，还没尝过呢，你们要喝点吗？”

“我喝”

三个人异口同声说道，祝陈愿挨个倒了一点，酒杯在烛光下碰在一起，滴洒出轻微酒液。