文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第99章（第2页）

“哎！

还是你家媳妇儿厉害！”

大伯从善如流。

告别了大伯，两人驱车回家，养了一头毛驴，还要给它腾出居住的地方，吃食好说，随便找个人家都能买到糟糠，再不行还能去地里拔野草。

洛长青进屋做饭，栓毛驴的活就交给盛黎娇来做。

无疑，后院又该发挥它的多重用处了。

盛黎娇先去后面看了看，最大的一片空地，现在是兔子一家的地盘。

“你们这些小东西，好吃好喝养胖了不少，给你们的新活计腾个地儿，以后要好好相处，知道不？”

她也不管兔子们能不能听懂，自言自语着，很快把兔子窝缩小了四分之三，往角落里一放，剩下的地方就是栓毛驴了。

墙边有现成的柱子，盛黎娇把缰绳栓了七八圈，确定驴子挣不开，方才放心回屋。

洛长青刚把剁开的那只鸡清洗干净，见她回来，便招呼她去洗手：“洗完手来看看，你说的炸鸡要怎么做？”

“好！”

盛黎娇转身到外间洗手，洗完湿漉漉的进来，大胆指挥，“这炸鸡好不好吃，最关键的步骤之一，就是腌料好不好！”

家里的调味料不少，盐糖酱油都有，还有一小包久无人问津的孜然和辣椒。

盛黎娇捏着孜然粉和辣椒粉大为惊奇：“这是从哪里买来的？”

“大卫他们送的，因为不知道怎么用，就一直没管。”

盛黎娇选取了鸡腿肉和鸡胸肉，鸡翅和鸡脖也拿出来，用热水多烫几遍，把血水和腥味去干净。

然后在鸡腿和鸡胸肉上切几个花刀，依次加入葱姜蒜，放两勺酱油，两勺糖，半勺盐，以及两大勺孜然和辣椒粉。

“先腌制一晚上吧。”

盛黎娇不确定地说。

炸鸡腿时挂的面糊等明天再调就行，放好腌料的鸡肉放去地窖。

第二天清早，盛黎娇一起床就去拿鸡肉出来，经过一晚上的腌制，鸡肉已经很入味了，盛黎娇兴致勃勃：“夫君快来！”

面糊她可以调，但掌勺油炸，还是要让洛长青操作。

作者有话要说：

第53章

“先小火慢炸……好了好了，可以捞出来了！”

盛黎娇手忙脚乱地指挥者，裹满面糊的鸡腿一进油锅，很快就溅出油点，吓得她忙往后窜。

“现在要大火高温哦，再把炸鸡下锅，等表面金黄就好了。”

洛长青悟性不错，炸鸡出锅后的颜色与盛黎娇见过的相差无几，她迫不及待地拿手去抓，猛地被烫了一下子：“唔——”