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于耀阳忽然插口:“你老公呢,不能让你老公闲着啊!”
她平静地笑笑,“算了,茵茵离不开我。
喏,店里的事你负责,钱也你负责,大事我们商量,小事你安排。
我想,既然想弄一间很牛的店,我们就正规一点,该办照办照,该做账做账该请人请人,不要怕花钱,不要图省事,不要搞得小作坊一样。
我们把店的档次推上去,目标是中档客户,公司团建啊party啊,光靠学生是不行的。”
“关于风格,我觉得我们应该来个与众不同的,日式风,或者北欧海盗风,要不然西式宫廷,总之让人过目不忘。
胖头鱼,现在是颜值社会,客人拍照发朋友发给朋友才是第一位的。”
她眯着眼睛,把“朋友圈”
三个字咽回去,“100张小广告抵不过1张照片,1000段文字不如一段短视频,大众大众的评价也是很重要的,要专门安排人手,负责网络推广。”
“还有你说的餐饮。”
杜莹莹用笔在纸上画个圈,“今天这三家我都不满意,不够大。
我想,既然想让客人在店里待久一点,最好有个餐吧。
刨冰机有噪音吧,不如买一些冰激凌和冷饮,再买点新鲜水果、茶包、牛奶,等以后挣钱了,再进点三明治、披萨,成本不高,客人就能在店里吃饭了。”
于耀阳摩拳擦掌地,“这就得加人了,少了还不行:我去过不少桌游店,只有一半是会玩的,另一半脑瓜子跟浆糊一样,得手把手教;有的跑这里泡妞来,有个办party,有时候人不够,咱们还得陪玩。”
林林总总方方面面,她足足写满两页纸,才把两人的思路记录下来,随手补充一条,“还有个事,话说在前面啊,开店就是开店,公是公私是私,不要把家里的人带进来。”
这是杜莹莹的经验之谈:上一世离开杂志社,她进入某间中等规模的公司,财务总监是公司老板的太太,像一把铁锁一样守着公司的钱,动辄把老板批下的单据驳回去,让手下人非常难做;对待本部门的人,老板娘也极为苛刻,加班家常便饭,她只坚持半年就离职了。
下一间公司也好不到哪里去,老板娘是没有了,hr是老板的红颜知己,行政总管是老板的表弟,随时随地一句话就能传进老板耳朵,感觉像间谍战。
现在,她把这些事例编一编:“我上一家公司就有这样的事,可烦人了,现在杂志社也是,我们财务部一个人是总编亲戚,天天趾高气昂地,跟别人欠他800块一样。”
于耀阳很能体会,大手一挥,“我懂我懂,我现在的公司也有关系户,主管都没法给他安排活儿。
写上写上,等以后店做大了,挣钱了,可不能把马浩宸弄进来啊!”
开个桌游店,本来也用不到几个人嘛!
汉堡、薯条渐渐凉了,可乐里的冰也化了,两人埋头共商创业大计,谁也顾不上吃。
回到家里,杜莹莹把打包的零食用微波炉热一热,煮一小锅鸡丝面,拌了黄瓜。
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