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第39章（第3页）

这倒是我第一次听说。”

“干烹鸡，我觉得更偏向于糖醋，然后勾芡得出。”

糖醋的浓汁，一般都并非是勾芡得来的，而是通过糖分的加热得到的浓度。

“哦，对，还有天津饭。”

赵一禾笑道：“在日本很出名的一道料理，但是中国的炒饭里面一般都不会勾芡，特别是很浓重的勾芡。”

经纪人也是一脸惊讶，成员们更是如此。

宋在水带着笑容看着赵一禾，“老板科普起来的时候，话就会变多。”

“毕竟是我擅长的领域。”

赵一禾：“如果说到唱歌的话，我肯定是第一个闭麦。”

“啊！

这么看起来的话，好像很多中餐都不是很正规。”

赵一禾点头后又摇头：“这个要看怎么定义，改良的中餐当然也算是中餐。

中餐本来就是如此，光是中国国内每个地区一个菜还有不同的吃法，更何况是换了国家。

有些菜品确实是需要迎合当地人的口味进行改变，这也很正常。”

“那老板为什么不改呢？”

“大家都在改，那我一个店子不改的话，是不是也没什么问题。”

“但是这个鸡！

好吃！

！”

旁边的su突然举手说道：“我感觉有些像是清炖鸡。”

“但是还是有些不太一样。”

旁边的hiya也跟着开口。

“这个是盐水鸡。”

赵一禾回答：“算是大补的一道菜。”

“我还是第一次听说。”

宋在水笑道。

“鸡肉本来就大补。”

赵一禾说道：“再熬汤的话，也有食补的意思。”