文学驿站

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第53章（第1页）

就这最后还毫发无伤的回来了！

原本在顾九看来，他姐夫能回来真是上辈子烧了高香加上这辈子走了狗屎运！

可被丢进军营一趟，他才是真服了！

旁边的阿福也是鞠了一把同情泪，惨，太惨了，连带着自己都遭了殃！

收起那段惨痛的回忆，顾九坐在椅子上端起茶杯，虽然肤色略黑，人也清瘦了不少，可看着还是带着股子风流味儿！

他透过厨房门朝里看，苏秋一身禾绿衣裳，头发拢在脑后编成麻花辫，仅用发带固定着，再无其它首饰；耳垂上也是干干净净的。

许是常在屋里待着的缘故，顾九觉得苏秋比他回京之前更白了些，再想想自己乌漆嘛黑的样，顾九叹了口气忧桑的瘫在椅子上。

苏秋瞧着顾九是饿极了，加上还有一旁的阿福，她便做了三菜一汤，分别是秋葵炒蛋、小炒肉片、香葱油淋鸡和酸汤酥肉，食材都是现成的，做起来倒也快。

其中香葱油淋鸡是苏秋照着白切鸡改良的，做法倒也不难。

前面的步骤和白切鸡相似，鸡洗净整只下锅煮，水里放姜片黄酒去腥。

然后取大葱白切段，小火熬制成葱油，只这火必须要控制好，火大了葱便糊了，火小香味又出不来，这一步算是这道菜的关键了。

待葱白焦黄后再取花椒、八角、茴香、孜然等增加香味，等这些香料炸的焦脆再把它们捞出来，在锅里倒入调味的盐和调料，这香葱油便成了。

苏秋趁着炸香料时候把煮好的鸡取出过凉水，不烫了再切块装盘，香葱油熬好直接往上一淋，那叫一个鲜香四溢！

她又乘了两碗大米饭，这才端着托盘走出来。

顾九说饿倒也不是假的，为了赶路他们今日早早便从驿站出发了，午饭也没停下来，只吃了几块糕点补充体力，到了这个时辰，五脏府早就忍不住了。

“哎呦，阿福你别跟我抢！”

两人手下筷子不停，只顾九时不时威胁一下阿福让他慢点吃。

苏秋见他们吃的急，又回厨房给两人盛一碗山楂水。

这山楂是前两日杨嫂子给的拜师礼，满满一筐子苏秋实在吃不完，又给几个娃娃做了糖葫芦，可还是剩下了大半筐，苏秋便给做成了山楂水。

做山楂水再简单不过了，只需把山楂洗净去掉蒂和籽，然后再切成片，在锅里熬煮二十分钟加入冰糖，苏秋又额外放了两味药草，熬成后色泽像极了胭脂，且味道酸甜适宜，不但不苦，还透着股子清香，装在白瓷杯子里，看着就口齿生津。

因着苏秋店里的冰是自己制得，她便也舍得，就冰镇后放到店里卖。

原本只当是个配菜，没想到因为天热在店里颇受欢迎。

顾九喝了一口就爱上了，他大热天的赶路，虽喝了水，但那水早就被晒得发烫了，哪有这凉丝丝的酸甜水解渴？

苏秋做好了饭功成身退，交代好阿丁和杨嫂不必收二人的饭钱，便准备去二楼休息。

她刚抬脚就听到门外有脚步声，苏秋心里道：看来今日是不宜上二楼。

想着扭头去看，却是庄青满头汗的抬脚进来。