文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第74章（第3页）

“没?有。

冷不冷？”

他递给她一个暖手宝。

“你还戴了暖手宝？”

“晚上冷，我?怕你着?凉。”

常善善悟紧热乎乎的暖手宝，“谢谢，”

她环顾四周，“走?，我?们先去逛逛。”

街道里人潮如织，遍地都是浓浓的节日?气氛。

常善善穿过人群，“那?是锅巴洋芋，重庆本地小吃，你吃过吗？”

谢昶点头。

常善善买了两份，“尝尝怎么样。”

香脆的锅巴，软糯的土豆，香香辣辣的，常善善吸气，“辣椒有点放多了，不过还是蛮好吃的。

用柴火锅炕出来的锅巴土豆更香！

你知不知道锅巴洋芋箜饭？”

“锅巴洋芋箜饭？”

锅巴洋芋箜饭，箜，川渝地区比较常见的烹饪方法?，意思是，用煸炒后的食材打底，在煸炒后的食材上面铺上沥干米汤的半熟米饭，然后用文火烹饪。

锅巴洋芋箜饭，以土豆以及腊肉打底，同沥米饭烧在一起做成的菜饭。

做锅巴洋芋箜饭，饭不能?用电饭煲蒸的蒸米饭，要用沥汤米饭。

柴火锅烧出来的沥米饭更加香醇，做出来的箜饭几乎能?香掉牙！

“那?样烧出来的锅巴洋芋带着?腊肉腊香，米饭清香和柴火香，可好吃了！”

常善善吸溜口水，又吃了一口锅巴洋芋，“以后你有空了去我?老家，我?给你做锅巴洋芋箜饭！”

“好。”

常善善嘿嘿一声笑，边吃锅巴土豆边往前走?。

步至卖各种小吃的小摊上，她停下来，“烤苕皮好香。”

“麻糍看起来也很好吃！”

“小酥肉炸得好漂亮。”

人潮从她右边挤过来，谢昶及时伸出胳膊，挡住挤过来的人群。

常善善弯着?腰看小摊，根本没?注意到挤过来的人群。

hr

（）

span传送门：||