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这道菜的形状,看起来倒像是一只鸡。
不过外面包裹着一层黄灿灿的,不知道什么东西。
又让大家觉得这应该不是鸡,每个人都很疑惑。
只有苏南歌以为是自己没有见过大景的食物,为了不让景帝小看自己和北荒,明明好奇的要死,但愣是一句话都没说。
“这是何物?”
李璟开口问道。
李珂招了招手,示意旁边端着水的侍女过来,净了一下手,然后扒拉下来一个鸡腿儿,放到李璟的碗中。
“王老爷,这叫做炸鸡!
使用鸡蛋和面粉裹了一层酥皮,放在油锅里面烹炸而成,吃起来外焦里嫩。”
苏南歌看见李珂扯下鸡腿儿的那一瞬间,鸡肉里面的汁水流了出来,看着那滑嫩的鸡肉,肚子里的馋虫早就忍不住了。
但是又不好意思,李珂看出了她的心思,也给她分了一块,然后说道。
“各位随意一些,我这里没有那么多讲究,想吃什么自己动手,要是不想动手诸位旁边的布菜师可以代劳。
吃好喝好!”
众人品尝了一口所谓的“炸鸡”
无不拍手叫好。
李璟更是因为从来没有见过这样的食物,连连吃了好几口,已经打破了自己定下的一菜不过三筷的规矩。
导致桂公公在一旁,左右为难。
这陛下的规矩我要不要提醒啊!
真的天威难测。
炸鸡过后,更多新奇的菜式,像雨后春笋般端了出来。
鱼香肉丝、水煮肉片、梅菜扣肉、……
红彤彤,金灿灿的,热的,凉的……
“这又是?”
李璟指着水煮肉片问道。
“这道菜可是我们蜀地的特色菜,这里面放了生姜和花椒,还有茱萸,所以有辛辣的味道,加上花椒的点缀,吃起来还有一点麻麻的感觉。
所以本王特地给大家准备解辣的花生浆。”
李珂一边解释一边示意侍女给大家的杯子里面倒花生浆。
桂公公拿起杯子,看了看里面白色的液体,“这花生我知道,花生浆又是何物?”
李珂:“如您所见,这浆水是用花生压榨而成,再加上了一点儿蔗糖。”
众人尝了一口水煮肉片,滑滑嫩嫩,虽然有些被辣到了,但还是忍不住再夹上一筷子。
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