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辛玥换了衣服去了茶室,客人见一个漂漂亮亮的小姑娘上台,都是一愣。
辛玥看着众人歉意道:“樊师父生病了不能来,我来代替师父泡茶,望大家海涵。”
林叔正与苏庭云坐在下面,见她上来也是一愣:“是我没想到,素衣阁的老板与静远斋是夫妻。
玥小姐可能这是来救场了。”
很显然辛玥也注意到了他们,歉意的点点头:“今天的茶水一律免费,我学艺不精,只为大家不白来这一趟。”
她说着拿出柜台上的茶具,开始温杯,醒茶,在茶壶里放入三分茶叶,将泉水烧至八十摄氏度,冲泡,划去上面泡沫……步骤娴熟,有条不紊,一举一动都恰到好处,舒适而富有美感。
“架子有了,就不知道火候掌握的静不精准。”
林叔点评。
苏庭云盯着台上的人,沉默不语。
辛玥将茶杯斟至八分递给两人:“只学了一两年,还不到家。”
苏庭云品了一口没说话,倒是林叔赞叹道:“色亮澄清,香味韵长。”
只评了色泽和香味,却没说口感。
“樊师父是地道的老人,精于此道几十年了。
林叔和这位先生可以下周三来品尝一次,权当赔罪。”
樊师父每周三和周五泡茶,辛玥刻意说了下周三,就是担心老人家生病不易好。
苏庭云放下茶杯:“一两年也算有天赋。”
辛玥知道他的好意,感激一笑。
她脱了服装下台,发现钱佳佳眼冒红心的看着她。
“走吧,我们出去吃涮羊肉,傍晚去香山。”
辛玥淡笑,带他们去吃涮羊肉。
“看来我们今天碰巧了。”
林叔看着她的背影显示在门口。
“我们也走吧。”
苏庭云站起身。
涮羊肉又叫羊肉锅子,将羊肉去骨去皮去筋,切成薄片,放入烧开的鲜汤中,滚两下,待到羊肉色变捞起来放入味碟中,食法简单,味道独特,是帝都一大特色。
吃完了羊肉正好去香山赏赏风景,消消食。
山下看不见红叶,他们直接上的半山亭,因为来的正是时候,漫山遍野,都是红色。
钱佳佳咋咋呼呼,跑近了才发现红叶与她想象中不一样。
人人都以为香山红叶是枫叶,其实是黄栌。
至于黄栌究竟是不是枫树的一种,还有待商榷。
此时的香山被一片火红包裹着,按理来讲应当热情奔放,然事实却是安详静谧,空气中散发着淡淡的清香。
“香自幽山临
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