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第57章（第2页）

今天做了秦小朗爱吃的可乐鸡翅，可惜他被吴斐送去上钢琴课了。

周离为了帮小说积攒素材，整个做菜的过程都在我旁边问东问西，诸如“放多少盐”

“放多少酱油”

这种我没法回答的问题。

今天的蒜苗炒腊肉和清蒸香肠受到一致好评，我很骄傲地说这是我奶奶自己做的腊肉和香肠，后来我打电话和我奶奶说的时候，她也十分开心。

腊肉清洗干净，用厨房纸擦掉水分，切成油光透亮的薄片，蒜苗切段，锅热下少许油，油热下腊肉，翻炒至香味激发，然后扔入蒜苗，炒至断生，这期间可以加入一些薄盐生抽调味，不需要再放盐，因为腊肉本身的咸味儿已经被激发出来，蒜苗也在炒制的过程中也已经尽数吸收，二者相辅相成，熟成出锅即可。

清蒸香肠则简单许多，清洗干净的香肠斜刀切成厚片，找个合适的盘子码成花，放入蒸笼蒸十分钟左右即可出锅，此时只需要配上一小碗调好的酱汁，通常是大量香醋、少许香油，加上适量蒜末调制而成，吃香肠的时候蘸着吃，料汁的香味在短暂的瞬间被香肠吸收，味道的层次在嘴里爆开的一瞬间更上一步，算得上是不可多得的美味。

席间深得吴斐喜爱的鸡毛菜虾皮汤做法也很简单，锅中水煮沸之后下入一大把鸡毛菜，烫熟之后撒入一把虾皮，调味只有适量的盐和白胡椒，味道简简单单，清淡又鲜美。

很快，愉快的午餐就这样度过了，饭后秦大朗和江渡在厨房洗碗，我们仨窝在沙发上，投影在播沈腾演的喜剧电影，我们哈哈大笑。

窗外的梧桐树叶子抽出小小的一片，阳光细碎，日子有如车轮。

我忽然想起快到青梅的季节，于是我说之后酿一桶青梅酒来喝。

吴斐和周离被电影逗的大笑，似乎没有听见我说什么。

我的思绪飞走，已经想好先下单黄冰糖的事情。

第27章人生天地间，忽如远行客（上）

电影还未落幕，敲门声忽然响起。

我们那么多双眼睛互相看了看，企图找出是不是谁点了外卖，后来我恍然大悟，从沙发上一跃而起。

开门后我确定了答案，是来自柳乌龙女士的青团和麦芽塌饼。

我签收了快递，当着大家的面打开它，我一边拆一边说：“是我一个苏州的朋友寄来的当地的青团和麦芽塌饼。”

然后我发现还有菜花头干团子。

我把青团什么的都拿出来，规划好数量和人数，然后给他们都找保鲜袋装了些让他们带走，我叮嘱他们说：“青团和菜花团子用微波炉稍微加热一下就可以吃了，但是要注意不要热过头了，麦芽塌饼叮个十几秒就可以了，不然真的会塌。

它比较甜，可以配茶或者咖啡吃。”

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