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第5章(第2页)

当然,如果有香菜的话会更好。

然后周离说了一句话,让我眼睛亮了:“那需要香菜吧,我家有,我去拿过来。”

-

周离拿了香菜和姜过来,然后她留在厨房帮我洗菜。

洗完之后我用厨房纸擦干上面的水分,不然下油锅的时候,漫天滚油噼里啪啦实在恐怖。

起锅热油,筷子伸进油锅里周围产生密集的小泡泡时将切好的香菜根下锅炸香,然后捞出放入葱段和洋葱,炸至金黄时捞出,此时在葱油锅里放入事先用蚝油、老抽、冰糖、以及各种调味料混合出来的酱汁,酱汁入锅,用筷子搅拌使其融合,通常在这个时候,我还喜欢在里面加一勺超市里买的鸡丝辣椒油,我一直坚信,没有人会不爱那个火辣的女人。

完全融合后慢慢煮开即可关火。

依旧是熟悉的手擀面,煮好捞出。

周离在一旁帮我摆好了碗,面条入碗,浇上熬好的葱油,拌好夹上葱酥。

周游牌葱油拌面完成。

我和周离配合还算默契,我做好了她就往餐桌上端,我看见吴斐已经开始掏出手机拍照了。

空气炸锅叮了一声,金黄香脆的半成品无骨炸鸡出锅。

感谢这个跟了我三年不离不弃的空气炸锅,让我们今天晚上的这顿饭还不算太寒酸。

面都端上餐桌的时候,敲门声响起,我都已经忘记这是今天第几次了。

吴斐从椅子上起身,说:“应该是点的奶茶到了。”

很快吴斐拎着奶茶进来了。

然后她拿给我们,出于礼貌,我说了句谢谢,她语气带着笑,拉长了声音,说了句不客气恍惚间我看了一眼,她脸上的表情是真的开心,我好像也被她感染了,内心的尴尬的冰川慢慢消解,露出柔软一角。

“都是冰的哈,我从来不喝热奶茶。”

吴斐说,然后她看向我,后知后觉,说:“点的时候忘记问你了,你能喝冰的吗?”

我点点头说能。

岂止是能,我简直嗜冰如命。

以前因为工作的原因,为了提神,我喝咖啡比较多,一年四季,无论是拿铁还是美式,我永远只喝冰的。

“听小周说,你是牙医助理。”

吴斐刚刚挑起一筷子面条就问我。

我嗯嗯点头。

“好酷哦。”

吴斐说。

“就是个助手而已。”

我说。

“工资也不高。”

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