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唐湘和冯红慧骑自行车,比苏姚靠两条腿走路更快到达。
她俩虽然先到,门外面上锁,俩人进不去,就只能站在门外,等着苏姚和周言安回家。
苏姚回去先开锁,唐湘等着人都进了院子,她才跟在几人后面,把自行车给推到院子里。
知道这俩人许是与苏姚有话要说,周言安十分乖觉地避开了,给三人留出讲悄悄话的空间。
"苏姐,今晚吃啥,用我俩帮忙不?"
"不用你俩。
"苏姚对着院子外的周言安喊,"周言安,割两把韭菜回家。
"
在三月份的时候,苏姚在院子里种了两排的韭菜。
韭菜这玩意割了一茬,原来割的位置还会往外冒韭菜。
家里没有种韭菜的邻居,时不时地过来割上一刀。
如今这韭菜已经是第二茬了,第二茬的韭菜没有第一茬韭菜好吃,但也还能吃。
苏姚只说了一声,就去忙别的,晚饭多了俩人,肯定要加两个菜。
她们每天吃食堂,料想吃不上啥好东西,苏姚是想多做两个荤菜,然而家里的条件不允许,没有肉。
院子里又养了几只小母鸡,每天下蛋,就不用去外面买鸡蛋,现在吃鸡蛋,等年前吃鸡肉。
现在小母鸡还小,身上没多少肉,吃肉的话就可惜了。
没有别的肉,那鸡蛋也能当肉。
苏姚拿出了几只鸡蛋,准备做一个糖醋荷包蛋。
先把鸡蛋挨个打进锅里,等煎成荷包蛋给盛出来,锅里倒入早就已经调好的料汁,看见料汁冒泡泡以后,再把已经煎好的荷包蛋一股脑倒进锅里,翻炒两下,加入少量清水,让它在锅里煮上几分钟,锅里的料汁都附着在荷包蛋上,苏姚将之盛出。
往锅里添上清水,把锅给刷干净。
这时候屋外递过来一大把韭菜,韭菜上在滴水,根上没有了泥沙,很显然周言安在割好韭菜以后,拣好了韭菜,还在外面用水冲洗干净。
苏姚就顺口夸了一句,“真乖。”
这话正坐在灶前的唐湘也听见了,她对着冯红慧挤眉弄眼,然而冯红慧正在专心切土豆丝,没有注意到她。
今晚的第二道菜是韭菜炒土豆丝,冯红慧当知青之前,就在家里帮着母亲在厨房做饭。
冯红慧在听见苏姚说要吃韭菜炒土豆丝以后,就很自觉地去到案板前刮土豆皮、切土豆丝。
唐湘看冯红慧找到了自己的位置,
就坐在了灶台前。
而原先家里有保姆,后来到了不能用保姆的时候,也是她母亲下厨,她从来就没有干过厨房的活。
就只有往锅底坑里面加柴火,这种没有技术含量的工作,她能够胜任。
前提还是灶下已经燃起火了,她只需要添柴就够了。
唐湘现在也嘴甜的很,坐在灶台前,不住地说味道好香。
其实周言安现在多余躲避出去,忙着做饭呢,谁也没心思讨论别的事情。
苏姚担心菜不够,叫周言安再去买两斤豆腐,冯红慧连忙说,“够了,够吃了,别让周团长再去买了。
"
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