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第085章 惺惺相惜(第2页)

守着盘子的小馨馨有些挠头。

“这边有凉水,夹一块在凉水里打个滚,然后就可以吃了。

小心点啊,别被烫到。”

陈富贵说道。

小家伙乖巧的点头,拎着筷子夹了一块,蘸好水后就盯着猛瞅。

随着她夹起,香蕉块就拉出来几缕细细的丝。

过水之后,这些细软的糖丝又变得脆硬,看着很好玩。

小家伙没有咬香蕉,而是先美滋滋的吃了一口糖丝。

味道很不错,脆脆的、甜甜的。

然后才张开血盆小口,对着香蕉块咬了一口。

表皮的糖浆已经变得透亮、清脆,里边裹着的蛋液皮和香蕉却是软糯的。

外脆内糯,甜味、蛋香、香蕉香味混在一起。

馨馨这口还没嚼完呢,就把剩下的香蕉块都塞到了嘴里去。

小嘴努力的嚼啊嚼,真的很好吃。

这一次刘守军却没有着急品尝,夹起香蕉块过水之后,直接用刀给切开。

“我老刘围着灶台转了一辈子,小兄弟粘糖的手艺,我老刘服气。”

仔细看过之后,刘守军说道。

“刘师傅,你给讲讲呗,我只知道好吃。”

马国昌很坦诚的说道。

“你以前也吃过我做的,这次你有什么感觉?”

刘守军笑着说道。

“嗯……,这次好像更脆一些、更甜糯一些。

是今天的香蕉比较好吗?”

马国昌想了一下问道。

“是我的手艺不如小兄弟啊。”

刘守军说道。

“你看看外边挂着的这层糖皮多薄,我挂不到这样的程度。

糖皮薄了,咬上一口自然也就更加的软糯。”

“小兄弟在火候和勺功的掌握上当真是炉火纯青,关键还这么年轻。

要不然接下来的两道菜也劳烦小兄弟出手?”

“可别介,我也就这么点压箱底的本事,可不敢再操持。”

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