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黎潇潇的期待僵在脸上。
这个颜色是怎么回事啊?!
陈默上前查看,本来用蔬菜做出来的菜皮饺子应当是新绿色,果然还是被红薯面的颜色影响了。
黎潇潇见默哥沉默不语,以为他在难过自己做出来的饺子没人吃,怎么能让默哥难过呢,她义不容辞地挺身而出:“默哥没事,这饺子一看就好吃,不信我让大博吃给你看。”
李博还在笑呢:“是啊,大不了就让大……啥玩意?”
茹茹迅速接话:“对对对,爸爸最喜欢吃饺子,让爸爸吃。”
李师傅的眉毛也舒展开,无论是茹茹吃,还是潇潇吃,他都不放心,让大博吃那就最好,反正皮糙肉厚又吃不死:“我记得是这样,小时候不让他吃,还跟我闹脾气,大博啊,别说爹不疼你,今个就让你最先吃。”
对此李博还能说什么呢,他看看那黑中带绿的饺子,又看向自己的爹,小老头满脸慈爱,再看自己的女儿,茹茹直接低下头不看他,你倒是看下我啊,他最后看向潇潇,她没有避开他的眼神,只是……
“是野山菌。”
回答的却是李博,他从灶台边上拿来果醋,给大家倒了一碟,蘸着他们自己做的果醋吃,是另外一种美味:“我从毛竹林后头的山上摘来的。”
李师傅诧异:“那山上有山菌,这么干的天,没下雨也能有山菌?”
山菌具体叫啥他不清楚,反正村里祖祖辈辈都是山菌山菌地叫,是种秋后下雨就会长出的菌子,颜色白嫩味道鲜美,他问是怕大博摘错菌子,摘到毒蘑菇吃出问题来。
李博为自己正名:“爸,你也太小瞧我了,这菌子我摘了三十多年,还能认错?就是山菌,那山上有条石缝,里面有水流出来,山菌就长在近上,数量不多,这顿吃完就没啰。”
李师傅听他这么说,就招呼潇潇多吃点:“山菌可是好东西,之前有老板出到五百一斤,说是营养价值丰富,抗氧化清除自由基啥的,反正就是能延年益寿,快吃快吃,吃慢等会都叫大博这憨子抢了。”
李博……李博忍气吞声。
这菌子都是他摘回来的,要是想独吞,别拿出来不就好了,自己偷偷摸摸吃也没人知道,干嘛拿出来还让陈先生包进饺子里?
他爹就会污蔑人。
苏晴笑道:“这的确是好东西,人工种不活,没想到咱们这前山有,多亏大博,否则我还吃不上这山珍。”
茹茹听得懵懵懂懂,不过吃了对身体好她是懂的,偷瞄大人,悄悄往姐姐碗里夹了三个饺子,见没有人发现,就又往姐姐碗里塞了两个,那架势恨不得把这堆饺子山全塞姐姐肚子里,让山菌立刻发挥作用,给她姐姐延年益寿补上。
黎潇潇被小姑娘逗乐,赶紧抬手让茹茹别夹了,碗里这些要吃不掉,山菌虽好,但也不能胡塞海吃呀,免得撑出好歹来,她想是这么想,结果依旧吃到肚子鼓起,摊在椅子上不想动。
主要是饺子太美味,加上数量多,大家都给吃瘫了,包括晴姐,同样是一脸撑得难受,饭后一杯水也喝不下了。
大家吃完不想动,就聊起她手边上的蓝色吊灯。
李师傅问她:“潇潇,这是啥,我咋一看到,这心里头就跟大夏天喝了冰水似得,啥火气都灭了?”
黎潇潇笑眯眯开口,“大博,吃饺子了。”
艹啊,这句话怎么被她说出‘大郎吃药了’一样的感觉。
李博没控制住手抖了抖,抱着悲壮的心情夹起饺子咬了口。
黎潇潇正探着脑袋盯着李博看反应呢,就见这人顿了顿,接着他不动声色地加快速度,迅速吃完手里的饺子,筷子又伸向其他的,大博还在义正言辞地大声嚷嚷。
“这个饺子特别难吃,你们都不要吃啊,为了避免食物浪费,就由我承担起这份重任,把剩下的饺子吃掉吧!”
信了你的鬼,不是糟老头也坏得很。
黎潇潇和茹茹配合,把大博挤出去,她先帮小姑娘装了一碗,又给李师傅装了碗,今天要不是李叔扑倒自己,躲过变异鲶鱼的袭击,她恐怕就受伤了,等准备帮自己夹饺子时,就注意到默哥看了她一眼,然后转开头。
她从善如流给默哥装了一碗。
李博见潇潇给大家装了个遍,心想等陈先生装完总该轮到自己了吧,结果潇潇像是忘记他这个人,给自己满满夹了一碗,低头美美吃上了。
李博:“……”
得,没人记得他,他自己夹总行了吧。
黎潇潇当然没忘记大博,刚才是和他开玩笑呢,用公筷给他满满夹了一碗,然后就急吼吼吃起自己那碗,这野菜皮饺子真是太好吃了。
先不说里面的馅,就是外面这个皮甜丝丝的,带着淡淡的菜香气,吃进嘴巴里的口感更是清爽无比,比单纯的红薯面皮要好吃,配着肉馅吃正好,可以解开肉类的腻感,而里面的虾肉馅真是绝了!
由于默哥没有剁得特别碎,能用牙齿咬开较大的颗粒,可以感受到虾肉被咬开的感觉,真是格外格外q弹,那叫一个弹牙,而且是用两种虾肉做的馅料,她清楚感知到虾肉的层次感,小龙虾入味,地下河小虾清甜。
每个都叫人十分满足,两个合在一起就是双倍快乐!
拇指长的饺子刚好一口一个,不行也得行,她迫不及待去夹第二个,第三个,一连吃了五个,她才没那么猴急,有耐心细细品尝饺子的滋味,这就从里面的内馅里,吃出一点滑嫩柔韧的东西。
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