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等吃到金色的银丝卷和干虾之后,陈氏的表情才有些松动。
这银丝卷里头竟然是甜的,奶香奶香,好像还有芋头的香味。
一口咬下去,汁水直流。
真真是甜到人心
坎儿里去了。
不过因为放凉了,才不至于烫到舌尖。
清甜的味道,吃起来恰到好处。
在外头吃饭不比家中,要食不过三,一道菜不能夹过三次。
但这道菜陈氏还是忍不住又加了两筷子。
也太酥了,里面竟然还有馅儿。
也不知道是炸的还是烤的,因为锦棠居烤的点心也是这么酥。
另一道虾看着就比白灼虾好吃,因为颜色橙黄,外头一层浅浅的油光。
而白灼虾的颜色是橙粉色,看着有一股水汽。
这个虾看着就好吃,应该有股子甘甜的香味。
这种带壳的吃食向来是丫鬟剥好她再吃的,但看陆锦瑶,一口就把虾脑袋咬掉了,陈氏还听见了一声极其巧妙的脆响。
既然陆锦瑶都没用丫鬟,她也不必用。
陈氏也咬了一口虾脑袋,没有别的怪味,反而是浓郁的鲜味。
好像早上还活蹦乱跳,然后就给烹饪了。
虾头可太脆了,虾脚酥得要命,陈氏觉得这比水煮虾好吃十倍百倍。
连虾壳儿都能吃。
韩氏同平阳候夫人一样,是头一回吃。
但陆锦瑶和郑氏吃过。
第一次吃的时候也想剥壳,但看永宁侯一口一个,也就不剥壳了。
几口下去就能吃一个,这虾凉着吃能吃一盘。
陆锦瑶喜欢吃脆脆的,若是在宴几堂没别人,她一定一只一只慢慢啃着吃,那样才好吃。
凉菜吃着,热菜慢慢就上来了。
大约是因为吃东西的时候是最容易放松的时候,陈氏脸上笑容越来越放松。
蒜香排骨比平日吃的都香,上头裹着的好像是鸭蛋黄,吃起来有细沙的口感。
还有一道颜色酱褐色的,陈氏夹了一个轻轻咬了一小口,原来是鸡蛋。
煎出来的鸡蛋,成元宝大小,外面是虎皮,里面被汤汁一浸,已经软了。
鸡蛋黄吃起来也不噎得慌,味道还是陈氏最喜欢的酸甜口。
就是普普通通的鸡蛋而已,吃起来却别有一番滋味。
陈氏大约明白陆锦瑶说的,什么叫好吃的家常菜了。
难怪合乎口味,这菜也合她的口味。
大约不全是姜棠做的,有些菜味道虽好,但她在平阳侯府也吃过,无甚新意。
但有几道新菜式在前面,加上能转动的桌子,陈氏这顿吃的还算满意。
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