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第58章 这就是你说的饭店（第1页）

“我劝你最好不要这么做。”

陈佑年直言不讳的劝道。

“首先，你现在的傅壕饭店之所以如此火爆，正是因为这宫廷秘方。

如果你将这宫廷秘方用在中低端市场上，只会拉低它们的价值。

到时候，恐怕这些中高端客户，都不愿来你这边消费。”

傅壕却是咧嘴一笑，“谁告诉你，我会将宫廷秘方用在中低端市场的？

中低端市场哪里需要用到宫廷秘方。

更何况，我也没有打算在炒菜这块竞争，与如今的饭店，并没有太大冲突。”

“嗯？不在炒菜这一块？那你打算做什么？”

陈佑年有些好奇。

“火锅！”

傅壕眯着眼睛道。

“嗯？你打算做火锅？”

陈佑年一时间反应不过来。

可随即他就砸吧砸吧嘴道：“火锅需要的是底料，你……”

傅壕坦然道：“只要好吃就行，只不过，火锅是不可能使用宫廷秘方的，成本太高，不划算。

我做的只是需要让火锅的口味变好，能够占领更大的市场。”

陈佑年一琢磨，如果是这样的话，或许真行。

“不过，那样一来，我是不是还得扩展一下低端海鲜？”

陈佑年他们如今做的，实际上还是中端和高端海鲜。

就比如供应傅壕他们这样的饭店。

而低端海鲜虽然也做，可占比并不是很高。

主要还是因为地头蛇霸占了本地绝大部分低端饭店，别人不敢不给他们面子。

如果傅壕真的想做，又能做到如同现在的饭店一样的程度，那对于他们公司来说，也是好事。

傅壕点了点头道：“你最好现在就开始联系渠道，一旦我真的打算进军中低端餐饮，需求量肯定很大。”

陈佑年顿时兴奋起来，他没想到，傅壕刚刚起步，就已经开始琢磨扩大产业规模的事情。

而这，对于他来说，乃是大好事。

同样的，也是他最喜欢看到的。

一旁的赵墨倒是听得云里雾里，似乎老三这家伙，生意做得挺好。

但这家伙不是开业才几天吗？还闹死闹活的向自己求救。