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陈倩倩的话彻底将傅壕给愣住了。
“三……三个人?”
陈倩倩点头,“除了您和我之外,只剩下一个实习厨师,其他人早就离职了。”
陈倩倩的话再次将傅壕打入深渊。
偌大一个饭店,竟然就三个人,还包括他在内!
这……这还怎么运营?
傅壕现在只想将他那同学给拉过来暴打一顿。
实在是太可恶了!
“那如果来客人怎么办?”
傅壕问道。
陈倩倩摇摇头,“饭店已经一个星期没营业了,哪来的客人。”
傅壕一阵无语,“那怎么办?现在招人也来不及啊!”
陈倩倩想了想道:“老板,您真的打算经营这家饭店?”
傅壕看向陈倩倩,肯定点头。
如果不经营这家饭店,他肯定还不了一千万。
估计这辈子都还不了一千万!
而经营这家饭店,怎么说也有两个月的时间,如果能够经营起来,不说别的,每天能有十几万营业额,那也是好的。
这种饭店的利润差不多有百分之六七十。
一天十几万的营业额,那一个月的利润怎么也有两百万左右。
虽然距离一千万远远不够,可也是个希望不是。
见傅壕态度坚决,陈倩倩这才说道:“那只能先找兼职工了。”
“兼职工?”
“对,饭店以前生意好时,我们与一家兼职公司有专门的合作。
只需要一个电话,他们就能为我们安排不同岗位的员工。
只不过,以咱们目前这种情况,他们估计会要求日结。”
“日结……”
傅壕眉头皱了皱。
随即问道:“多少钱一小时?按照我们饭店情况,最低标配需要多少人?”
“因为兼职公司也需要拿提成,所以,支付时,是按一小时每人二十块钱支付。
再根据我们如今饭店的生意来看,第一天并不需要太多人。”
不等陈倩倩说完,傅壕摆手道:“今天可以多叫点人,先把饭店从内到外全部打扫一遍。”
他进来时就发现,整个酒店都有一层灰,肯定需要进行大扫除。
陈倩倩看了看桌椅,想了想,最终点了点头。
“既然这样,那么,负责引导车辆的安保需要一个,可以打扫饭店外围一些地方。
洗碗阿姨需要一个,厨师也需要两个,传菜员一个,服务员需要三个,卡座一个,楼下包厢一个,楼上包厢一个。
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