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施晓琳要熬制番茄酱,这个比较容易,她明天还打算再做点汉堡包,这可是国外最经典的吃食了,她还想做奶油蛋糕,只不过眼前的条件,还不能够支撑她做奶油蛋糕。
将番茄划十字刀,放到开水里烫一下就捞起来,将皮剥掉后,剁碎,装入一个大盆里。
将番茄末倒入洗干净的锅中,小火慢慢熬制,将里面的水分蒸发掉,待番茄汁熬至浓稠时,加一点点盐,白糖多放一点,搅拌化开后,再熬一会儿,就可以盛起来放凉。
熬制好了番茄酱,施晓宏说:“小妹,要不,我们再弄点罐头吧!”
施晓琳想到了锦阳县城的玻璃厂,她跟施晓宏说:“这个不着急,我明天和二哥去玻璃厂看看,能不能先定一批玻璃瓶,到时候我们再弄罐头!”
罐头简单,可施晓琳想要大批量制作,这需要的东西就多了!
这个先不着急,因为她手上的钱没多少了,要先把地承包下来,接下来,还有瓦窑的建设,等瓦窑走上了正轨,就该操办大哥的婚事。
一个小小的面包窑,施晓勇和施晓伟没多久就建好了,施晓勇想多挣钱,又拉着施晓伟建了一个面包窑。
此时已经快九点钟了。
面包还没烤完,蛋糕也没烤,兄妹几人忙得脚不沾地,施晓琳又去切了一大盆薯条,明天早上起来炸,这一次,她打算薯条直接送,买蛋糕和汉堡包就送薯条一包。
因为手里有了钱,施晓琳就买了些油纸回来,烧火的施晓宏就将油纸裁剪了下来,做成一个个小小的纸包。
直到快十二点,他们才将面包和汉堡包的面包烤出来,至于汉堡包的肉和生菜,施晓琳想明天再做。
而老房子那边,刚把吴启贵送走后,贺文群就指着施光强的鼻子骂了起来:“你挺能耐啊,我看你明天就去修那条道!
还要用石头重新砌,你怎么不去买点水泥和砖头来,好好给修整好呢?”
施老太见自己的儿子被骂,脸色很是难看:“你凶他做什么?他也是被人给坑了!”
施老汉叹了一口气:“你说你,挖那条小路做什么?你就算全部挖了,能多出多少地来?你就只顾着自己心里不舒服了,你怎么不想想,往里走,还有别人的地?你也老大不小了,怎么做事还怎么没脑子?”
施老太气得指着施老汉的脑袋就开骂:“你好意思说他,他是谁的种?还不是你的!”
上房吵了起来,施晓军捂着耳朵,他本想来找施晓琳要吃的,可又担心自己跑出去,被正在气头上的贺文群看见挨打,就干脆蒙着被子睡觉。
凌晨四点,施晓琳就飞快给自己收拾好,起来炸肉。
汉堡包她打算先做十个,正好昨天割了两斤肉,炒了一些吃,还剩下一点。
剩下肥瘦相间的一小块肉,被她薄薄地切了十块,然后往里放葱姜和料酒腌制一下,撒上一点盐,就放到一边,先把薯条炸起来。
施晓宏起得最早,他已经在烤蛋糕了,用油纸装起来的蛋糕,烤出来后,一个个金黄香甜,蛋糕上的紫黑色果酱,看上去很有食欲。
“小妹,我把烤好的蛋糕装起来!”
施晓琳打了一个哈欠,见施晓宏把书本放到一边,她神情一顿,随后别开脸,随口应了一声,过了好一会儿,施晓琳才问施晓宏:“三哥,县城一中那儿,我今天去问问,能不能让你插班进去,你看怎么样?”
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