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他做了这么多年的掌柜,对酒食一道当然有自己的见解。
那一壶酒不多,他和刘大厨各自喝了两杯就没了,原本以为只是普通的酒水,但入口绵长,喝完之后,再喝自家的酒,简直如同嚼蜡!
宋青岚自己酿的酒,都是通过提纯的,高浓度的酒精,能够带来更深层次的口感。
而且加上仓库里那么多的酒水品类作为提取物,味道自然绝佳。
“王掌柜很喜欢?只是这些酒可不便宜,我打听过,最寻常的烧白是五十文一壶,可我送给王掌柜的江南月,价格要贵得多。”
“来我这里喝酒的,就要便宜些,一两半的银子,王掌柜要是想提货,一次而是壶起,我算你一两三十文。
但是你外头怎么定价,你自己说了算。”
宋青岚无意去调节外面的定价,除非这江南月能够和未来的酒厂一样,大范围的酿造。
酒这种东西,无论是在什么时代,上好的珍品自然都是昂贵的。
但宋青岚也知道,自己现在本事有限,要是把茅台拿出来卖,一壶卖到几千两银子都不成问题,但结果就是整个宋家人都会被权贵看在眼里。
无论是严刑拷打还是其他手段,他们一定会想尽办法得到酿酒的方子。
而这个房子,就是打死宋青岚她也说不出来啊。
所以仓库里储存的那些酒水,宋青岚没打算拿出来售卖,而是当做培养皿来酿造别的酒。
这些酒的味道要比现存的酒更好,但因为都是新酿的酒,价格并不昂贵。
至于价值千金的酒,宋青岚觉得,暂时还是当做传家宝算了。
王掌柜眼底闪过一丝精光,“这酒,宋姑娘要是决定对外销售,咱们家……可没什么好处啊。”
王掌柜也不是个傻的,当时花了几十两银子,从宋青岚这儿买下了开花馒头的配方。
云来客栈的生意果然好了不少,他们这里的馒头,并不对外售卖。
只有来酒楼吃饭喝茶的,才能点上一份。
当然了,这种情况下,你想点一份打包带回家,自然可以。
也因为这个馒头,云来客栈的生意最近是越来越好了。
所以王掌柜对宋青岚的江南月是势在必得,只是没想到,对方的酒坊竟然这么早就开门做生意了。
这酒坊的酒可没办法独家供应,除非是酒坊主人自己愿意,并不对外出售。
否则,这酒坊可是在官府的控制下经营的,你故意不卖酒,官府就抽不到提成,自然不乐意。
但如果这江南月并不能单供云来客栈,将来到处都有得卖,他们家又能占什么好处?
不过是平白给宋青岚当棋子使唤,赚个名头罢了。
“怎么会得不到好处呢?”
“这酒,一个月之内,我只供你们云来客栈用。”
“这一个月,足够让云来客栈的名声在上一层楼了。”
宋青岚坦然的说道。
“也好,宋姑娘竟然有这么好的方子,将来一定要名声大噪的。”
“我们云来客栈,能够给宋姑娘当一回马前卒,说不定啊,将来也能留下一点名声呢!”
王掌柜摸了摸下巴,不再犹豫,立刻点头答应了。
两人很快签订了契约,眼看着宋青岚的确没有因为自己儿子的事生气,王掌柜这才放心的走了。
但没走多远,小掌柜却扯了扯自己父亲的衣袖,“爹,这么好的方子,凭什么就让她把持着?”
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