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第76章 老婆你要是介意我就不喝了（第2页）

小玥玥此时用手摸了摸大鹅的羽毛，歪着小脑袋问他：“粑粑，这只鸭子好大呀！

比隔壁叔叔养的鸭子还大好多！”

林觉无奈地笑道：“傻女儿，这不是鸭子。

这是大鹅！”

亮亮听到这突然兴奋地说：“粑粑，这就是丑小鸭故事里，漂亮的天鹅吗？”

他盯着这只羽毛灰色的大鹅看，这大鹅长得又壮又丑，下巴还有一大块“赘肉”

，根本不像童话里圣洁的天鹅。

两个孩子都一脸的迷惑。

林觉赶紧跟他们解释：“这种鹅叫狮头鹅，是广东潮州这边民间培育出来的品种！

个头比普通的大白鹅要大，能长到二十多斤重，爸爸今天买的这只还是算小的呢！”

他们似懂非懂地点头。

林觉又补充了一句：“你们要是想看天鹅，下次爸爸带你们去县城的动物园玩，那不仅有天鹅，还有老虎和狮子！”

“好耶！

粑粑不许骗窝，一定要带玥玥去哦！”

“动物园肯定有好多好玩的，我也要去！”

他们在林觉身边闹腾了一会，总算是对这只大鹅失去了兴趣，离开了。

林觉也终于可以下手杀鹅！

这只鹅有十六斤重，个头非常大，他分了一小部分冻冰箱里，剩下的全部切成小块放大锅里焯水。

先放入料酒，姜片，大葱，将鹅肉煮一遍水，去掉它身上的腥味。

再准备香料，八角，花椒，桂皮等下油锅炒香，加入鹅肉不断翻炒，期间倒入生抽老抽，白糖等炒出香味，最后放开水，土豆，大火炖煮收汁！