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不过这酒的度数显然不高,一杯酒下肚,赵邦国没有一丝昏沉感。
“怎就跟喝甜水一样,软乎乎的。”
罗肉满饮一碗后,有些不满道。
罗肉此言引得众人开怀大笑,在笑声中,罗肉更茫然了。
掌柜继续给众人续酒,并吩咐小二端来了几盘包子。
“各位客官,今天你们可是有口福了。
这盘里装着的可是咱泰州独有的蟹黄汤包,汤清不腻,稠而不油。”
掌柜说着,便往赵邦国等人的空碗里各夹入一个。
见罗肉等人一口吞下汤包,掌柜忙道:“客官,这蟹黄汤包可不兴这么吃。
您先在汤包上咬出一个小孔,然后慢慢吮吸包里的汤汁,最后再吃这包儿。”
赵邦国用齿尖咬破汤包上方,里面的汤汁立刻就溢了出来。
赵邦国赶紧吮吸汤汁,哇,这汤汁不油不腻,味美香浓,好喝极了。
赵邦国迫不及待地将整个汤包塞入口中,好吃到爆,鸡汤的醇香,蟹黄的鲜美,肉皮的肥润互相交织,一同安抚着自己的味蕾。
自从来到这,都没吃过这般美食。
掌柜见众人吃的津津有味,很是满意,又接着介绍起来:“想必各位客官都吃出来了,这包儿是由草鸡熬成的鸡汤,河蟹的蟹黄和猪肉皮做成的,要不是这兵荒马乱,食物没了来源,老朽恨不得天天吃上一顿。”
“这汤包确非凡品,想那雪醅如此香醇,亦有其故事,店家可知这汤包又有何趣闻?”
宋先生吃了几个汤包后,脸上露出满足的表情,望向掌柜问道。
掌柜见宋先生发问,顿时来了兴趣道:“那是自然,相传汉昭烈帝在白帝城托孤后,不久病逝。
而身在吴国的孙夫人万分悲伤,孙夫人遥望滚滚大江,满含悲愤登上了北固山。
夫人祭拜过上苍和昭烈帝的亡灵后,跳入大江。
后来人感佩孙夫人的忠贞与贤淑,用面粉包上猪肉茸和蟹肉馅儿做出的馒头,前往奠祭孙夫人。
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