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这会儿店里人不多了,可王明明要把饭煮上,她现在对店里的生意可是比唐小丽还上心。
唐小娟看了暗暗点头,她来之前给雯雯买了套衣服。
“这毛豆不错啊,怎么做的?”
唐小娟吃着吃着就手上的动作就快了起来。
“卤过猪头肉的卤汁卤过的。”
王明明倒也不藏私,有什么说什么。
“你那猪头卤得好,价格也不贵,我们单位同事还专门绕道来买,待会儿给我切半斤猪头肉,半肥半瘦的那种,该收钱你得收钱啊。”
唐小娟看唐小丽一声不吭,不满道:“买房子的事儿怎么了,怎么打蔫儿了?”
唐小丽抬起头:“啊?”
唐小娟:“问你买房子呢?”
丝毫没注意到王明明冲她使眼色。
唐小丽:“哦,没借到钱,没买成就算了。”
反正机会多的是,也未必要这一套。
唐小娟:“哎,你没买成就没买成吧,以后买房子的机会多着呢,你说说你这卤菜摊子做的好,要不要多做点,推出去卖啊,我们家属楼梯好多人问我呢,要是推出去卖生意肯定也很好,咱们不说别的,凉拌菜夏天生意好,可冬天生意也不赖啊,差是差了点,你说你摆个移动小摊也不会花多少成本。”
唐小丽最近在搞中秋礼盒的事情,没心情考虑这个,不过唐小娟这提议不错。
能不能做出来,还要看王明明,别人没这手艺。
还要招人,非常繁琐。
不过利润也很大就是,一个月光卖凉菜都能赚到五百来块钱,自然王明明的提成也不少,唐小丽给她百分之二十的提成。
但是凉拌摊子上面的收入可观,这也是在火车站有独特的地理位置的优势。
如果放在其他地方,生意未必有这么好。
唐小丽笑:“大姐,你不会想摆摊吧。”
她记得姐夫老皇还是个小有名气的摄像师,后来当了导演的,不过这会儿演艺圈很清苦,老皇现在还没拿奖,也没得到很多荣誉。
要是皇导演的老婆摆摊,这事儿以后拿出去给人当谈资,也挺带劲的。
唐小娟摆摆手:“不是我不是我,老皇不是有个远房表婶嘛,以前给我带孩子的,现在俩孩子大了就不想请她了,她又不想回老家想在城里找个工作,你看看要不要人摆摊,要的话就请她帮你摆个小摊子,我看你们做的也挺好,总是能混一口饭吃吧。”
这个表婶唐小丽知道,当初唐小娟生完二胎,从农村请来的保姆,刚开始一个月工资只开到了五块。
就五块钱,对当时的表婶来说都是一笔不错的收入。
后来工资越长越高,到了而十块一个月,后来甚至开到了三十!
在唐小娟家孩子大了,不想请保姆,表婶出来太久,男人又早早没了,回农村也没个好去处,唐小娟想辞退她之前,给人找个踏实的工作干着,怎么着都比回去了被人家欺负了强。
唐小丽正在写字的手一顿。
多开几个摊子当然也是好的,但是要知根知底的人才能做得来,这种小规模的摊子倒是好做,就跟她以前做麻辣烫一样,只是一般的小区很少能有学校放学高峰期那样的生意。
如果能多做几个品种,能控制质量和品质,那么就不用局限在火车站这一带卖了。
唐小丽手一顿,在纸上写上两个字——连锁。
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