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第448章 老式辣片(第1页)

相较于香肠的生产,辣片的制作则更为简单。

赵艳选择生产的辣片是那种老式辣片,大大的一张豆皮,上面覆满了辣椒油和各种孜然之类的调料,吃起来艮啾啾的,相较于其他辣条,这种老式辣片更得赵艳的喜爱。

制作辣片的原材料易得,赵艳是从卖豆腐那拿到的,整张豆皮到手后分割好,制作完成后只需要处理一下调料即可,比起各类卤制品,制作过程可以称得上是简单了。

虽然制作简单,成本也不高,可是小小的辣片要是卖好了,不一定比自家的卤味差,赵艳对它有这个信心。

这次生产的辣片分为两个包装,一种是五张一包的,另一种是二十张一包的,面对的群体为单人和家庭都有了,量足够了。

对于新产品,赵艳还在午餐的时候给大家加了个餐,让干活的工人们帮忙看一看,到底口味怎么样。

结果当然很让人满意了,毕竟很少有人能抵抗得住辣片的吸引力,尤其是在这样一个物质生活并不太富足的年代,辣片的口感丰富,刺激着大家伙的味蕾,简直让人欲罢不能。

能吃辣的、不能吃辣的都能吃上一点儿,经过大家的肯定,赵艳对辣片的信心增强了不少。

李建军对于媳妇的创新,表示相当满意,尝过之后,更是竖起大拇指,对着熟悉的订货商们,更是一顿推销,送出去不少试吃,期待能收到新产品的订单。

好在没辜负李建军的这份心,新产品首战告捷,孙斌先定了一千根香肠,又定了小包装的辣条,要了五百份。

虽然量不多,可这大大鼓舞了李建军的生产热情,他对着赵艳一顿夸:“媳妇,别看真是个天才,随便试一试都能整出新品来,关键是还好吃,这回孙哥定了不少,等他卖的差不多了,咱们就还能多接点订单,咱家的鸡胸肉就有了着落,不然咱自己吃也吃不了多少啊,还能少消耗点小鸡,豆皮拿东西便宜,咱们利润空间大了不少!”

赵艳很是欣慰,男人的书没白看,跟在别人后面学习管理经验学的也不错,连“利润空间”

这个词都会用了,想法也多了不少。

于是点头附和道:“对呀,咱们还可以再开发一些新产品,做一些别的零食,卤鸡是好卖,可是成本也不低,咱们的卤蛋和辣片要是做好了,利润比卤鸡高多了,只要是成本低廉,最重要的是,无论是香肠还是辣片,还有卤蛋,这几样东西保质期可是非常长的,咱们可以加大库存了,多生产出一些,放到库房,一旦有订货的,可以直接发货了,不用像之前现开工了,省事不少。”

李建军十分赞同媳妇的想法,两口子关于新产品的研发,都提高了一个兴奋度,时常在厨房试着做一些创新,以期待能批量生产,往出推广。

香肠的生产,不仅大人们高兴,连家里的两只狗都跟着高兴。

机器有时候不太好使,生产出的香肠肠衣未包严,或者肠体不规范,都会被赵艳挑出来,放到淘汰品中,留作自家吃,或送给亲戚吃。

虽然香肠好吃,可是总吃也会腻歪,小黑和小黄也跟着没少吃,肥嘟嘟的身子又胖了一圈,毛发都比以前亮了不少。

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