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“一百斤新鲜肉,经过五天时间地加工处理,最后才得三十斤肉干,”
卢春兰先跟对方简单介绍一下这肉干的制造,还小小夸奖一下对方,“公子一看就是走南闯北,学识渊博,有见地之人,应该在北地见过这肉干吧。
好吃,扛饿,经放,还不易坏,出门行商做干粮首先。”
“小姑娘眼神好,”
中年男子没想到卢春兰竟然猜到他的事情,一个猜一个准,“这肉干看起来很像北地的牛肉干,但是口感比北地牛肉干稍微松软,吃进嘴里香味也有明显区别。
北地的牛肉干的偏向于厚实,注重原汁原味,缺少特色味道。”
“公子见解独到,我们这些是猪肉制成,确实没那么难嚼,里面加了一些特制的酱料,保证肉鲜味的同时彰显出不同于北地的风味,”
卢春兰见越来越多人围了过来,难得眼前的中年男子愿意配合自己宣传,他似乎也不着急一下子就做成交易,两人更多的是交流这肉干的特别之处,加重印象。
卢春旭见她跟客人介绍,便接过卢春兰手上的剪刀,开始剪烤好的肉条,笑呵呵分给围上来的人,“大姐,大哥,来品尝一下。”
“我老远闻到香味,还以为胡掌柜又钻研出新菜式,想做第一个品尝的客人,”
中年男子笑呵呵的划拉着下巴的短须,眼前的小姑娘也就十二三岁,衣着像是普通的乡下姑娘,但是这口才与见识不凡,与之聊起北地的吃食,竟然能应答如流,“小姑娘,还没说这肉干怎么卖。”
“新品特价,一百文一斤,数量有限,售完即止,”
卢春兰对于定价还是很有自信的。
“这么贵,”
原本打算品尝完就离开的妇人,尝过肉干萌生购买的念头,所以特别留意小姑娘与中年人的话,听到价格,看了看肉,还是忍住没买。
中年男子在听到旁边妇人的话,立在一旁,想看着卢春兰如何应对。
“这位大姐,相信你已经尝出这肉里面加了好几种名贵香料,五斤肉才晒得一斤肉干,单成本就要九十多文。
今天是我们兄妹几个第一次出摊,成本价赚个名头,宣传一下肉干,”
妇人的态度卢春兰也不恼,将道理掰碎了告诉她,“你要是尝着好吃,花个几十文带点回去,一家老小都能尝尝这美味,何尝不是一种家人之间的亲情传递。”
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