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第11章 交易达成（第1页）

酒楼大厨一看，自己真没见过这个东西，问道:“这是用什么原材做的，怎么都没见过”

。

“这是用鱼肉做的，保证好吃，你可以做一盘尝尝再做决定。”

苏筱熙说到

那个大厨心想竟然可以尝尝那就试试吧，就对着兄妹说到:“那你们跟我进来吧，我姓曹，可以叫我曹师傅。”

“谢谢曹师傅。”

兄妹俩赶紧说到。

曹师傅转身走进后厨，拿了一个盘子出来，装了一些鱼丸又进去厨房了，接着就看到曹师傅将西兰花掰小朵、胡萝卜切小片一起焯水、捞起立即过凉，沥干水分。

大蒜切片、香葱切碎。

1小勺玉米淀粉加适量清水调匀，勾芡用。

炒锅烧热放色拉油，油热放入蒜片爆香，放入配菜翻炒均匀，放入鱼丸翻炒均匀。

加入适量清水略煮，加盐、生抽调味。

倒入淀粉水勾芡，撒入葱花翻炒均匀即成。

一股带着鲜香气息的菜已经出锅了，曹师傅又让一个帮厨去前堂叫掌柜的过来。

掌柜匆匆的走了进来，曹师傅先让他尝尝。

掌柜的也没客气，用筷子夹起一个热乎乎的圆子就往嘴里塞，这不尝不要紧，用牙齿咬开鱼丸，弹牙鲜香的味道立马充斥整个口腔，掌柜的眼睛都值了，实在太好吃了。

他可不是只做了一两天的掌柜，他在这行已经是老油条了，所以吃过的好东西也不少，但是这圆碌碌的东西到底是什么做的，怎么会这么鲜香呢。