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第31章 鲜鱼豆腐汤(第1页)

一进去,厅堂里凉风习习,温度和外面大相径庭,再一看,这厅堂四角落都放置了冰块来降温,冰块在这个季节尤其的稀贵,即使是金陵富人也只是买来做冰凉饮子,而这里居然取了用来降温。

她猜测王府地下是建有冰窖的,有大量藏冰以供夏日消暑。

“见过王爷。”

唐美清跪在地上,膝盖与冰凉的地面碰撞在一起,有些许疼,按照她那被桃花改造过的娇弱身躯来看,隔日膝盖肯定会出现一圈乌色。

她行得是大礼,即使心中不愿,但这是规矩。

周围的丫鬟也连连下跪,直到传来王爷说了声“起来吧,日后不必行此大礼。”

唐美清站起身,仍旧是低着头,她能感觉到自己进厅以来,就有一道目光一直直视着自己,毫无避讳,带着一股她难以描述的压迫力量。

这压迫力量虽说比当日在藏香阁时轻了不少,但仍旧让她浑身毛孔舒张,衣裳下皮肤上汗毛似乎都跟跟竖立了起来。

屋内气氛有些寂静,随风适时打破道:“姑娘今儿做的什么菜?”

唐美清明白随风这是给自己阶子下,她双目含笑,微弯着腰,姿态殷情,将菜名一一报出,“这几道菜是前日里王爷您吃过的,见您爱吃,今日我又做了一份。”

“谁说我爱吃了。”

一句冷冰冰地话将唐美清的笑容僵在脸上,同时她心中在吐槽着:装什么呀!

那送回来来的盘子明明菜都被吃了个精光。

她心中吐槽得厉害,面上却没有展现分毫,笑容僵了僵又继续笑得更明艳,俗话说得好,人在屋檐下,不得不低头,若不是为了每月那丰厚的月钱,她还不乐意伺候呢。

忽略掉那刺耳的话,唐美清又指了指另一道菜,“这道新菜呢,名叫红烧肉。”

“红烧肉?”

祁琎语调里带了些疑惑。

眼前的这道红烧肉摆在雪白的瓷盘内,上面淋了肉酱色的汤汁儿,色泽红润鲜亮,是他从未见过的菜肴,让人不由地猜测着味道如何。

唐美清猜到了他会感到疑惑,因为据她观察,不止是金陵人,在这整一个异世界,人们嫌弃猪,称猪为豚,平日里大多食用鸡肉羊肉等,鲜少吃猪肉。

即使食用猪肉也是通过蒸煮的方式,再沾上各种酱料汁,且加上金陵人平日里饮食偏甜偏清淡,几乎什么菜都要放多蔗浆,很少厨子做这种浓油重酱的红烧猪肉。

唐美清做这道菜也是一个冒险的行为,因为她琢磨不透王爷的口味如何,只能一样一样来试。

通过前几日王爷爱吃那鸡翅包饭、酱嫩鸡排来看,王爷应该是偏爱肉食的,这猪肉也是肉,就看他爱不爱吃了。

她见王爷疑惑,又开口慢慢解释道:“回王爷,这红烧肉乃是取的农家豚腹部附近的五花肉,将五花肉切好去除腥味,锅中热油煸炒,放入各种香料和清酱汁,用炭火炖上一个时辰出锅,使得肉质酥软,您尝尝?”

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