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第70章 制作卤煮（第4页）

看到小一辈的每个人都有自己擅长的领域，每个人都在努力的生活，每个人都那么和谐，李氏感到很安慰。

她感叹，这日子可比在京城有滋味的多。

于是，接下来几天陆清清每天晚上都会跟陆清元一起回家，跟着夏嫣学习做卤煮。

两人将各种可以卤煮的食物都放进去试了一遍，最后敲定：

肉类：五花肉、猪头肉、猪心、猪蹄、鸭头、鸭翅、鸭掌、牛肉等。

素菜：豆干、鸡蛋、莲藕、花生等。

这些卤煮客人可以直接吃，也可以放在火锅烫着吃。

敲定这几样食材后，卤煮正式在火锅店开卖。

刚开始客人还不太敢尝试卤煮，陆清清直接让后厨切了一盘卤制的五花肉出来，给大家尝尝。

结果可想而知，大家在店里吃完了，还几乎每人都会打包带回去一份，说给家里人尝尝。

特别是卤猪蹄，炖的那叫一个入口即化，老人孩子都可以吃。

卤煮愣是在莫北城红火了一阵子。

其他酒楼让小厮买回来尝试做出来，可是怎么做味道都不对，没法跟逍遥火锅店的味道比。

他们哪里知道，卤煮不仅要放调料，还要放一些中草药才能卤制出这种味道。

每次听到陆清元回来夸张的说辞，夏嫣都笑道不行，她就知道卤煮不管在哪里都能俘获一众吃货。

日子很快到了两宝贝办一百天酒席的时间，陆家在这里没有亲戚朋友，便给每户村民送了二十个红鸡蛋。