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第7章 刀削面（第3页）

沈清寧解释道，“炸的豆腐更好吃，剩下的油下次用嘛。”

反正也有空的油罐子。

“好了，小火，不要放柴了。”

沈桃桃连忙坐下，专心当个烧火丫头了。

豆腐两面都炸成金黄色后，捞出，锅底留下少许油，沈清寧把洗好的青菜倒入翻炒。

变色后放入豆腐块，加调料一起翻炒。

出锅前又淋了罗汉果的汁儿。

“香喷喷的青菜豆腐出锅啦。”

沈清寧将菜盛了出来，放在八仙桌上，几个孩子瞬间一哄而上。

“好香啊。”

“看着就好诱人啊。”

面已经揉好了，就等下锅煮了。

沈清寧也不管他们，连忙走到灶台，准备做刀削面。

“清寧，汤汁沸腾了，我把蘑菇放进去了。”

小鸡已经煮的沸腾了，鸡肉的香味在厨房里蔓延开来。

沈清寧起锅烧油的同时，点头，“可以放了。”

两人各自忙碌着。

刀削面的卤汁来不及做了，她打算直接做热汤面，将葱姜蒜放下去爆炒出香味后，加入切好的猪肉沫，锅边淋了一点黄酒。

开始翻炒。

村里有家卖猪肉的，沈清寧就说是从肉贩那儿买的，其实，是她从空间里拿的。