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第12章 四种包子（第2页）

他也不承认自己是食神，自诩大魔怪！

为了琢磨吃的，不回女友的电话和微信，让一届一届小可爱离他而去。

炒好了鲜肉馅，许辰就去做酱肉馅了。

这个就要用到他之前调配的酱醇料……

“这些肉糜你还留着做什么？”

秦月荣以为许辰忘了还剩下半陶盆的肉糜。

“食肆以前是怎么用这些腌萝卜英的？”

“就是剁碎了，拌豆腐。”

“腌萝卜英酸爽可口，口感柔韧，配合细嫩的豆腐碎，也不是不行。”

“只是食物的口感差异太大，放在一起没有可比性。

腌萝卜英还没绞碎，豆腐就成了流质，口感完全没有给到，只有豆香！

既如此，还不如拿豆浆当作萝卜英的调料，做成酸爽的菜豆腐也很不错。”

“咱就清爽到底好啦，将豆腐炒弹，和韭菜屑一起。

剩下的肉粒，和剁碎的腌萝卜英搭配，直接当肉包子卖。”

“哼，那就按你说的……”

秦月荣虽然欣赏许辰的刀工，对他的奇思妙想也无力反驳。

但她的强势，使得她不会轻易认同这个她之前还想挠死的废物。

只是抱着试错的态度。

横竖员工都跑了，现在有这家伙自愿回来做苦力，不如就看看他的实力。

只是，他的厨艺跟谁学的？清水村有那样的能人？

思索着，秦月荣也用酒糟和面了。

等许辰做好了各种馅料，面还没发起来。