文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 猪肚鸡（第2页）

黄行无声地叹了口气，问伙计，“有哪些菜是比较清淡，牙疼的人也能吃的？”

“那就只有炒菜了，粉蒸肉，清炒莲藕，清炒莴笋什么的，”

伙计说着说着，想到了什么，“倒还有一样，不过要先问下我们掌柜还有没有。”

黄行道：“麻烦你了。”

老黄看着伙计转身走了，小声道：“我觉得我吃火锅也没关……”

系字还在他嘴里没说出来，就被黄老太太一眼挡了回去。

“小掌柜，”

伙计走到柜台前道，“黄掌柜家里好像有人牙疼，问有没有比较清淡的菜。”

宋宴卿看了眼黄行那桌，将柜台上的东西收进抽屉里，道：“我过去看看。”

他还没走到桌边，目光就跟偷偷抬头的老黄撞个正着，两人都是一愣。

接着老黄迅速地低下头，而宋宴卿则像完全忘了那天老黄说的话一样，笑着走过去，介绍道：“今天厨房里炖了锅猪肚鸡，是用猪肚跟鸡一起炖的，有补气血、健脾胃的功效，不过有股药材味，我吃着是不错，不知道你们能不能吃得惯，要是愿意试试的话，我让伙计给你们端一份上来，吃完了汤里也能跟火锅一样，下冬瓜白菜这些配菜。

“这个汤里没有放一点辣椒，很适合口味清淡的人，若是口味重的话，也可以像吃火锅一样，另外调一碗蘸料。”

黄行听他这么说，心中差不多已经有了决定，不过还有个问题他很关心，“猪肚鸡是你相公做的吗？”

“是。”

宋宴卿失笑。

黄行立即道：“我们今天就吃这个了！”

宋宴卿点了点头，吩咐旁边候着的伙计，“你带黄掌柜一家去楼上雅间。”

“为什么要去楼上？”

黄行不解。

楼上雅间清净，他昨日跟人谈事情也是在楼上雅间，但今天他带了两个小孩，当然是楼下更方便些。

伙计压低了声音解释道：“我们大掌柜一共才炖了三只鸡，是打算留给几个熟客的。”

说着他扫了一眼周围的食客，没说出来的话不言而明。

“我们上二楼。”

黄行立即抱起女儿道。

猪肚鸡是早就炖好的，黄行一家在雅间坐下后，很快就端了上来。

跟火锅一样，桌子上同样放了个烧着炭的小炉子，伙计将砂锅放上去，便咕噜咕噜地冒气了热气。

锅盖一掀开，浓郁的鲜香夹杂着丝丝药材的清香便扑面而来。

鸡皮是橙黄色的，一看就是选的上好的母鸡，鸡汤炖得奶白，浮油已经撇干净，飘着几颗鲜红的大枣跟枸杞在上头，看着很是清爽诱人。

“掌柜的说你们可以先喝汤，再吃肉，吃到后头汤不够了我再给你们加。”

伙计将他们点的配菜都端了上来，又在桌子上放下一份清炒苦瓜，“这是掌柜送你们的。”

“多谢。”

黄行道。