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第54章假装咸鱼第54天（第4页）

参照小某书上的高分酿酒笔记，辛禹开始争分夺秒的动起手来。

她是第一次进厨房，辰叔、阿姨和女佣们都有些提心吊胆，一直在大厨房的推门外列队静候，就怕矜贵的大小姐会被水果刀切上了手，或者炸了厨房之类的。

不过，观摩了整整半个小时，大家赫然发现自己多虑了，辛禹切青梅时的刀工，虽然很生疏青涩，但她切很精细，青梅切得匀整又美观，在厨房的温黄色灯光照射之下，剔透的果瓤如玉琼色的琥珀。

辛禹将切好的青梅，先用牙签戳洞，剃掉黑色内蒂，再浸入细盐渍之中，进行消毒杀青，等青梅的果肉与盐分充分发酵之后，她再将青梅逐一放入透明酒罐的内部。

日本的清酒是烧酢，在酿制之后易于回甘，很适合作为酿酒的基酒来使用，辛禹甄倒了小半瓶，再放了几勺适量比例的冰糖。

将酒罐封盖，她轻轻晃动了几下瓶身，让冰糖、青梅与盐渍充分发酵并糅合。

至少要放在通风的地方，静静地泡上七日，青梅酒才能充分发酵完毕。

现在酿好的青梅果酒，还是属于青黄不接的半成品，辛禹先将它放在花园的露台上静待发酵。

弄完了隐秘的礼物，辛禹又迅速返回厨房，开了煤气，将葱姜蒜切好剥好，打开了通风机开始热锅，又去亲自切了水果，泡了解暑的果茶，等电话响起的时候，她以为是寇泽，马上就接起来了：“你什么时候到呀，我热好锅了。”

电话那头传了一阵晏世清淡淡含笑的声音：“辛禹，你怎么知道我打算来”

辛禹微窘地咳嗽了几声，看了手机号码一眼，揄扬的语气淡了几分，恢复正儿八经的口吻：“晏老师是有什么工作要交代吗？”

晏世清说：“之前不是跟你说过，我的词快写好了？现在写好了，我把歌词刻录成了de摸，本打算让助理寄给你，但他今日休假不在，我就来跑一趟。”

辛禹后知后觉才想起，自己要与晏世清合作出歌这件事，她这段时间一忙起来，就什么都忘了。

听晏世清的口吻，他貌似已经在来的路上了？

辛禹也总不能不请他进门喝杯茶，这样实在是太失礼了。

但现在也快十点钟了，寇泽很快就回到辛家本宅。

辛禹的沉默与踌躇，让晏世清觉察了一丝端倪。

辛禹很快主动开口：“晏老师，我现在在家，准备招待朋友，所以不是很方便。

不若这样，我让助理去您那边一趟，如何？这样就别让您来跑一趟了，这样太辛苦您了。”

晏世清了然，漫不经心地笑了一下：“是寇泽吗？”

辛禹愣了一下，心境坦荡地『嗯』了一声。