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淮扬菜是苏菜的一个分支,作为华夏四大菜系之一,苏菜以全鱼炙闻名——所谓全鱼炙也就是全鱼宴——江苏被称作鱼米之乡,物产丰饶是毋庸置疑的,因此饮食资源也就同样丰富。
最常被人提起的长江三鲜:鲟鱼、刀鱼、鲴鱼,太湖最出名的银鱼,后世特别有名的阳澄湖大闸蟹,都可作为全鱼炙的主食材。
因此桌上这八道菜中,足有三道菜是使用全鱼烹饪。
茶足饭饱,几位皇子坐在椅子上消食,透过二楼窗户,可以尽收街上风景。
不远处,铜锣声阵阵响起,吸引大街上行人驻足。
“乡亲们,俗话说在外靠朋友,我自山东一路走来,今日借贵宝地给大家耍耍猴戏,若是入得了眼,还请有钱捧个钱场、没钱热烈鼓个掌。”
敲锣的汉子一把扯下身边板车上大块黑布,露出藏在里面的笼子,三只猴儿缩在笼子角落里,茫然看着四周逐渐聚拢的人群,一个个有些惊慌失措。
铜锣声同样将酒楼二楼窗户边的几位阿哥给吸引过去,胤??双眼直愣愣的看着笼子里的猴儿。
不一会儿,猴戏开耍,大街上不时传来拍手叫好,观众们显然都很热情,有钱的还会丢几枚铜板到耍猴汉子装钱的碗里。
猴儿们上蹿下跳,不时翻个跟斗、钻个火圈。
忽然有一只猴子‘吱吱呀呀’的叫唤起来,声音充满惊恐,原来那汉子强迫这只猴一次性钻四个火圈,但第一个火圈和第四个火圈之间相距过远,导致两个前肢直接抓在火圈上,猴毛被火给烧掉一大块。
观众见状哄然大笑,那汉子忽地抽出一根皮鞭,‘啪’一下抽在猴儿背上,那猴猛然吃痛又开始‘吱吱’叫起来,声音听上去有些凄惨。
观众们依然在发笑,耍猴汉子再一鞭子,口中喊着让被烧伤的猴儿继续爬上高台表演。
可那猴已经痛的用前肢辅助走路都做不到啦,便待在原地,很人性化的用嘴往手上吹气。
耍猴人见猴儿不听他的话,又是两鞭落下:“好畜生,我让你表演,再不动起来,我抽死你!”
这边酒楼二楼窗户内,老九胤禟看到猴儿被虐待,气得拍桌子,就要起身下楼和那耍猴的汉子理论,街上一辆过路马车上,传出一道清脆甜美,却能明显听出愤怒的声音:“住手!”
听到这声音,胤禩伸手将胤禟给按在座位上。
那些还在观看耍猴的观众们,也突然不笑了,纷纷转过脑袋朝马车看去。
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