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第2章 小馋虫上线（第2页）

火柴轻划点燃，将削成一小截的柏木借助火柴的火点燃，把它放进火炉子里，里面的干叶子快速燃烧，这时候赶紧放入几根柴火。

因为一开始过于着急，往里头塞了好多干叶子在火炉子口，以至于苏绵绵的脸被烟熏了一片片黑。

这下，我们绵绵变成小花猫啦。

火在熊熊燃烧，苏绵绵将淘好的米放入大铁盆中，再将洗好切成小块状的地瓜放入，盖上锅盖，静静等待半个小时。

还有几个洗干净的地瓜，放入大锅里和地瓜稀饭一起蒸熟。

与此同时，苏绵绵不慌不忙地支棱起小火炉，火势渐渐大起来。

苏绵绵利落地将洗好的地瓜一个一串的收拾好，悠悠闲闲地烤起来了。

烤地瓜熟了之后，大锅里的地瓜稀饭也差不多了。

苏绵绵将锅里的地瓜稀饭小心翼翼地端出来，将一起蒸熟的地瓜剥去皮捣烂，放入适量的地瓜粉。

地瓜粉的制作过程不难，但是就是费时费力，这些个地瓜粉是刘艳芬刚刚做好的。

将地瓜用工具刨成细丝，加入水放入大锅里熬煮，煮到地瓜丝成糊糊状，再将它放入事先准备好的纱布中。

用力将纱布中包裹地瓜糊糊的汁水全部挤出，如果担心出粉不充分，可以多次加入水，多次进行挤压。

挤压出来的水在大盆中沉淀一晚，将水倒干净，大盆底下沉淀的白色沉淀物就是地瓜粉了。

但是此时的地瓜粉是湿乎乎的状态，应该要把它放到太阳下晒晒，天气好的话，两天的功夫就能晒好。

苏绵绵用力搅和搅和，加入适量的白糖，一个大团出现。

将这个地瓜团团分成四份，再把每段搓成细长条条，用刀切成一个个小块，最后把它们全部揉成团。

揉成团后的地瓜丸子需要尽快下入油锅，不然时间久了，圆乎乎的身体就会扁塌。