文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第四十四章 投喂行动圆满成功（第2页）

米冬疑惑的看了一眼徐长乐，虽然没有说话，眼神很清晰的传达出了一个意思：你说的拿手好菜，就是那玩意？

嘿，只能说啊，这年头的人还没有被小龙虾洗礼过，这个小东西别看其貌不扬，可是和西瓜、扎啤并列夏季三宝。

徐长乐对米冬使了个眼色，神秘一笑，“你就等着瞧吧！”

菜地的雏形已经打好了，还有两袋土没有铺上去，徐长乐看米冬三人忙的

（本章未完，请翻页）

气喘吁吁，刚好就招呼他们停手，咳咳，别误会，因为他们即将有新的工作。

没错，就是清洗小龙虾。

之前都说过了，现在没有养殖小龙虾，菜市场上出现的，货源都是乡下的烂泥塘、臭水沟子。

小龙虾嘛，好吃归好吃，终究还是腐食性动物，要是不清理干净，吃起来也怪让人恶心的，徐长乐也是运气好，在菜市场买到了这刚从乡下上来的小龙虾们。

如果要是在菜市场遇不到，他都打算去杨翠翠工作的地方买上十来斤了。

说起清洗小龙虾，在场最有发言权的当然是杨翠翠了，于是乎，在杨指挥的安排下，米冬去家里拿橡胶大盆，徐长乐负责压水井打水，苏老师则是戴起了手套，拿起了鞋刷子。

三人洗小龙虾的时候，徐长乐也没闲着，他把刚买回来的锅碗瓢盆洗好，然后将调料诸如葱姜蒜之类的切好。

等到一切准备工作做好，三人切了一个大西瓜，开始围观徐长乐做菜。

首先是要把小龙虾沥干，然后烧油，油温八成热下锅，十几秒就可以了，这一遍的目的并不是将小龙虾炸熟。

如果没有过油，烧出来的小龙虾，不论虾壳还是虾肉都会非常软烂。

虽然这样更加入味，但是虾壳不酥脆，虾肉没有弹性，口感很不好。

炸过之后，自然就是红烧的步骤，小龙虾不好入味，所以盐要多放，如果是自家吃，省事一点，直接买一包火锅料，一听啤酒，葱姜蒜给够，出来的味道绝对足够了。

至于今晚，徐长乐是要用这道小龙虾征服别人，自然也不能草草应付。

所以，徐长乐还拿出了他秘制的香料包，这里面的材料就属于机密了，是不能一一说出来的，这也是徐爸后来手里掌握的，为数不多的秘方之一。