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第2章002（第3页）

凌九嗯了声，回道；“赔了，明天我准备带子译去镇上检查下。”

“那钱给我吧，我带他去。”

凌九其实是想给两个孩子都检查下的，陆子妍也经常被人欺负，小身板那么瘦，经不住几下揍，担心有个什么暗伤，但婆婆重男轻女，给陆子妍检查怕是不会同意。

想了一个折中的法子说道：“娘一起去吧，明天不上工，正好家里酱油这些都快用完了，两个孩子还没去过镇上。”

难得去镇上一趟，正好条件都合理，金翠兰点了点同意；“行吧。”

“那我先去烧锅了。”

还不等金翠兰再说些什么，凌九说完提着菜篮子就进了厨房。

家里没有水井，摘得菜在回来的池塘边就洗好了，放好菜篮子，给里面的大锅煮上早稻米，现在家家户户没那个经济条件买洗洁精，都是用留下来的洗米水洗碗，洗过碗之后，有养猪的人家，这水就留着给猪吃。

乘着煮饭得功夫，凌九将后院里种得菜也给浇上了水，这个时候没有像后世那么多的蔬菜，水果，肉类可以吃，家家户户都是多种菜，有些蔬菜做成干的，特地留到冬天的时候吃。

后院菜地里种了好几架子的缸豆，正是到了成熟的季节，一茬接着一茬的，凌九看到好些都熟了，今天天晚了，寻思着明天摘来做干豇豆。

凌九感叹还好自己小的时候在农村长大的，被爷爷奶奶没少带地里去干活，对这些种菜的事还没有忘记，不然穿过来，什么都不会干，人家铁定怀疑她中邪了。

后院的水浇完，锅里的饭也差不多熟了，将外面灶笼里的砂罐移到里面灶笼，继续用火灰围起来。

给外面的灶笼架上火，凌九又转到灶台前，等锅热后，挖上那么一大勺的猪油放入锅中，油热，将鸡块倒入锅中，瞬间激起一层油星子，肥硕的鸡块一个挨着一个的煎炒，鸡块里本身含的少量油被炸了出来，混合猪油，激发出鸡腥味。

翻炒至肉皮金黄，再放入姜片，干辣椒，八角去腥味，继续翻炒一会，而后加入酱油翻炒，让鸡块彻底的裹上酱油色，最后倒上水莫过鸡块，放少许盐，盖上锅盖开始闷，先是大火将水煮沸，随后转小火慢煮。

过了大概十分钟，锅盖沿边开始一缕缕的白烟溢出，不过一过一会的功夫，锅中的肉香味随白烟漫至整个厨房。

屋外乘凉的祖孙三人，闻着厨房里飘出来的香味，肚子开始一个接一个地咕咕叫，口水也是咽了又咽，只盼着赶紧开饭。

而隔壁李桂兰和刘大香婆媳两闻着陆家飘来的肉香味，心里像有块大石头一样，堵得慌，那是她家辛苦留着下蛋的鸡啊。

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