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第52章 今天吃东北冷面（第1页）

大中午的，天气炎热，许娇娇其实没什么胃口吃饭。

但是三小只正是长身体的时候，估计下了课就是饥肠辘辘。

看了看外面烈日炎炎，许娇娇打算中午做东北冷面。

这玩意儿冰凉爽口，她也很久没吃了。

来到厨房后，许娇娇先从空间里把做冷面的调料和食材都拿了出来，然后又从空间里取出来了一锅灵泉水。

她空间里有一口灵泉，泉水清冽甘甜，冬暖夏凉，十分神奇，许娇娇经常用这灵泉水浇菜地，故而她空间里的菜都长得十分讨喜，且味道比一般的菜更加好吃。

她先将冷面放入了凉水浸泡，随后她又在先前取出来的灵泉水中加入了适量的生抽、盐、味精、糖和醋等调料调好，随后又放回了空间中的冰箱里冷藏。

做完这些后，许娇娇端着菜筐来到了院子里，因为要做拌凉菜，所以许娇娇准备的青菜数量多了些，为了增加口感，她还准备了海蜇皮和小虾米，把这些菜清洗完后，许娇娇端着菜筐回到了厨房里，将黄瓜和海蜇皮切成了丝，又把西红柿切成了片，其他菜和调料也一一备好。

这时，冷面也已经用凉水泡好了，许娇娇将凉面错开，锅中烧开热水，将冷面放入滚烫的开水中烫了两分钟，随后捞出放入了先前准备好的冷水中过凉，又用开水煮了五个荷包蛋。

许娇娇也不知道中午展淇然回不回来，所以她煮了不少面，拿出来了五个碗，将冷面捞出分别放入五个碗中，将在空间冰箱里的冷面汤取了出来，适量倒入了些，刚刚没过冷面，又将冰箱里之前的牛肉汤拿了出来，每个碗中加了一些，接着，许娇娇在每个碗中放入了黄瓜丝和葱蒜沫及香菜碎，海蜇皮丝和小虾米也放了进去，又撒了一把熟芝麻。

随后，每个碗里放入了一个荷包蛋。

想了想，许娇娇又拿出来了一块卤牛肉，然后切成片，每个碗里放了几片熟牛肉。

做完冷面之后，许娇娇又把先前洗好的菜放入热水的烫了一下，然后晾凉，用芝麻油、麻酱等调料拌匀，味道醇香无比。

接着，许娇娇又在空间里拿出来了酱萝卜丁和辣白菜，摆了一个盘，另外两个盘子摆着黄瓜丝和牛肉片。

做完这些后，许娇娇看了一下桌子上只有三个菜，谢息澜还在这里，怎么也得有四个菜吧？

她稍微琢磨了一下，从空间里拿出来了十对鸡翅，用菜刀在上面划了几刀扣子，在盘子里放入了一勺姜末、生抽、耗油、料酒、胡椒粉和盐，最后加入了一个煮好捣碎的蛋黄，用手抓匀腌制一会。

接着，许娇娇又煮熟了三个蛋黄压碎，并且从空间里拿出来半碗玉米淀粉，此时鸡翅已经腌制好了，她把鸡翅放入了淀粉中翻滚一圈，确保每一个鸡翅身上都裹满了淀粉，然后把小炒锅倒入油，油热下鸡翅，耐心地等鸡翅煎到两面金黄的程度才算好。

炸鸡翅的香味扑鼻而来，令人食指大动。