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知道了街上卤味大致的水准,柳阳心里有了数,便开始置办东西。
因为不打算久住,器具能少买就尽量少买。
现在多花一分,可就少一分积蓄。
准备好了东西,柳阳就开始营业了。
她租的房子,地段很是热闹,只需将桌子抬一张出来,摆上风炉子就可以了。
柳阳将做好的卤肉,放在浅盆里,用纱布覆在上头,不但防蚊蝇,还防灰尘。
不一会,风炉子热度上来了,肉香被激得四处飘散,直往人鼻孔里钻。
街上经过的人,都被勾得引起了馋虫,没多久,就有人驻足询问价格。
“大叔,我这卤味您可以先尝一下,满意再买哦!
试吃不收钱的。”
柳阳深谙经营之道,切了一片卤肉,笑眯眯地递给那人。
那人也不客气,接过就吃,入得口中,嚼了几下,眼睛猛然一亮,只觉不腻不柴,咸香适口,回味无穷,连道“好吃”
。
又问价格。
柳阳昨天走了一圈,知道这里物价比青牛县高些许,她便比照着别的店的价,报了个数:“大叔,我这卤肉,一斤六十文。
您打算要多少?”
那人道:“今天来客人,你随便切两斤。”
“好嘞!”
柳阳甜甜的应了,麻利地切好,用油纸包了起来,然后拿秤子一称,给客人看了秤星,“大叔,二斤一两,零头给您抹了,您算二斤的钱就好。”
那人付了钱,接过卤肉。
柳阳又道:“大叔慢走,好吃下次再来哈!”
那人回了一个笑,夸道:“你这丫头,倒是会做生意,嘴这么甜。
行,好吃啊,大叔给你介绍生意。”
“多谢大叔!”
柳阳笑得更甜了。
就这么陆陆续续,柳阳卤的十斤肉,卖了个精光。
吃过饭,柳阳便出门打听,看附近有没有奶娘可以雇。
尽管羊奶可以凑合,但如果有人乳,对念恩来说,还是最好不过。
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