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第48章 腌笋鲜辣纸包鱼（第3页）

小鱼半跪在椅子上，拿勺子舀起一点鲜红的汤底，轻轻吹一吹后塞进嘴里，尝到酸酸甜甜的味道后，眼睛亮了亮，“一点都不辣，好好吃。”

“怕你被辣着，特意没有放辣椒和很多仔姜丝。”

叶久久夹了一一大块鱼肉放到她的碗里，“吃完了再夹。”

小鱼乖巧的点了点头，然后舀着米饭和鱼肉一起嘴进塞里，一口接一口，吃得特香。

叶久久尝了尝纸包鱼，虽然没有放仔姜丝，不是很辛辣，但番茄的酸甜口感让梭鱼更加细嫩，也更能衬托出它的鲜美。

里面的笋、金针菇等配菜吸满了汤汁，咬下去也是酸酸甜甜的味道，而且吃着非常脆爽，简直是下饭神器。

叶久久配着米饭吃了一些菜，又尝了尝拍黄瓜、烧椒茄子和柠檬泡椒鱼片，她的味觉最近灵敏了很多，很明显感觉到这个口感比起菜店老板送来有机蔬菜的口感差了一点点。

叶久久猜想黄瓜和茄子应该是刘奶奶这一季度的最后一茬了，估计是看着涨势不好放了肥料，她没强迫嘴挑的陵余和小鱼吃，只让他们多吃一点鱼。

小鱼也尝了尝柠檬泡椒鱼片。

“喜欢这个味道吗？”

叶久久问她。

小鱼点头说喜欢，“有一点点辣，但系我不怕。”

“真勇敢。”

叶久久想着泡椒鸡爪、鸭爪、猪蹄等做法，忽然有了一点想法：“想不想吃泡椒鸡爪？想吃的话我下午买一点，晚上用剩下的柠檬泡椒水再给你单独做一些。”

“鸡爪爪？”

吃过一次虎皮鸡爪的小鱼猜想这个鸡爪肯定也很好吃，她重重的点点头，“想要。”

“行，待会儿买一些回来做。”

叶久久吃过午饭，打扫完卫生后就订了几斤鸡爪和鸭爪，另外还买了五个小猪蹄，等到傍晚五点左右才送来。

趁着时间还早，叶久久将送来的鸡爪压住等洗干净放入锅里，煮十五分钟后捞出来放进冷水里放凉，这样吃着会更q弹一些。

等放凉一些后用刀将鸡爪和鸭爪脱骨，然后放到冰水里再泡一会儿，等晚上将柠檬泡椒里的鱼捞完后再倒进去，尽量物尽其用。

处理好后叶久久重新开门营业，一开门就看到昨天来过的李女士带着丈夫孩子又过来了。

李女士：“老板，现在开始营业了吧？”

“已经开始了。”

叶久久放几人进来，“今天你过来得很早。”

“刚好在这边办事，忙完就过来了。”

李女士是刚好陪客户在民俗街逛了一圈，对方有其他安排不需要她作陪，所以她就先走了。

本来想回家的，但想到离九九私厨很近，而且丈夫说她今天的色素性紫癜好了一些，所以当即决定今晚再过来尝尝，今天没有带其他人，只有她们一家四口：“我们今天要蛤蜊蒸蛋、柠檬泡椒鱼片、鱼骨豆腐汤、番茄酸汤鱼、烤虾仁豆腐、生滚蟹粥，应该够吃了吧？”

叶久久点头，“够了，酸汤鱼和生滚蟹粥分量比较多，可能还吃不完。”

李女士说道：“那就少要一个蛤蜊蒸蛋吧。”

叶久久说好，然后就开始去厨房忙。

等她走开后，李女士看向丈夫，“真的好一些了？”

“今天没擦药也没痒了，也没见到出现其他紫癜，应该是好一些了。”

丈夫喝了口茶，“你知道痒起来时候有多难受的，今天上班我觉得轻松了很多。”

“累了就多休息。”

李女士庆幸的看着丈夫，“还好我昨天坚持叫你过来，不然抓着这么个大宝贝都不知道用。”

昨天之前丈夫也不是不相信的，觉得是智商税，但今天起床后效果明显，所以妻子叫他下班过来吃饭，他就屁颠颠的来了，“话说回来，这个海鲜还真是神奇，有点好奇。”

“管他那么多，能治好就行。”