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已经到了晚饭时间,有林冬青照看周奶奶,壮壮也就安心回家吃饭了。
把周奶奶安顿在了桌边,林冬青就进了厨房。
周奶奶在她回来前,就已经把今晚要喝的粥煮了,她只需要炒两个菜就能吃饭了。
两个菜要用的食材,周奶奶也准备好了。
原本她是打算自己来做菜的,但被林冬青好说歹说给说服了,这才乖乖的坐在桌边等着林冬青给她做菜。
上一世,林冬青的母亲很早就去世了,留她和父亲相依为命。
但父亲做生意忙,经常不能回家吃饭,于是林冬青很早就学会了怎么照顾自己,包括怎么做饭。
不过这还是林冬青第一次用农村的大灶。
好在她学习能力极强,烧柴,热锅,很顺利的就搞定了。
周奶奶一直惦记着中午的鱼汤煮干了,没能给林冬青喝上,于是下午的时候,又找村里的孩子们帮她去抓了一小筐小河鱼来。
油炸小河鱼。
这是林冬青看到活蹦乱跳的小河鱼的第一想法。
杀鱼对一个外科医生而言,简直就是初级难度。
手起刀落之间,林冬青很快就把一小筐小河鱼都处理好了。
林冬青简单用盐和生姜放入盆中,把改了刀的小河鱼放入盆中,一一按摩了几下。
接着,林冬青又从橱柜里拿出面粉,打了面糊,放在一旁备用。
在锅里放了一大碗的油,等油热了,林冬青把小河鱼放到面糊里一裹,随后放进锅里油炸。
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